無錫市惠山區(qū)召開集體用餐配送單位食品安全培訓會
2022-08-26
近日,無錫市惠山區(qū)召開集體用餐配送單位食品安全培訓會。下一步,無錫市惠山區(qū)市場監(jiān)管局將積極研判本轄區(qū)內(nèi)集體用餐配送單位食品安全風險點,全面掌握全區(qū)配送單位食品安全現(xiàn)狀,建立配送單位“紅黑榜”,加強部門聯(lián)動,及時消除食品安全隱患。
江蘇省建湖縣“線上+線下”發(fā)力整治網(wǎng)絡(luò)餐飲安全
連日來,鹽城市建湖縣市場監(jiān)管局通過檢查規(guī)范與自我承諾相結(jié)合、線上監(jiān)測與線下檢查相結(jié)合、教育幫扶和違法懲治相結(jié)合,全面排查食品安全風險隱患。
全國首個省級農(nóng)村(社區(qū))聚餐點建設(shè)服務(wù)規(guī)范標準發(fā)布實施
2022-08-25
近日,全國首個省級農(nóng)村(社區(qū))聚餐點建設(shè)服務(wù)規(guī)范標準發(fā)布實施。此項標準的順利發(fā)布實施將促進農(nóng)村(社區(qū))聚餐點建設(shè)服務(wù)的標準化、規(guī)范化,極大地推動農(nóng)村(社區(qū))集體聚餐食品安全管理水平的提升。
蘇州市高新區(qū)全面推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧管理模式
今年以來,蘇州高新區(qū)市場監(jiān)管局全面推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧管理模式。截至目前,該區(qū)餐飲服務(wù)單位明廚亮灶覆蓋率已達100%,近20%餐飲服務(wù)單位采用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,數(shù)量達778戶;其余單位均采用透明廚房、視頻監(jiān)控等形式的明廚亮灶。
無錫市惠山區(qū)開展食品安全宣傳周知識宣講進社區(qū)活動
近日,無錫市惠山區(qū)市場監(jiān)管局玉祁分局開展食品安全知識宣講進社區(qū)活動,進一步增強了大家的食品安全意識。
無錫市惠山區(qū)食品安全知識大講堂走進光明村
近日,無錫市惠山區(qū)食品安全知識大講堂走進光明村。一方面,以夏季食品安全事故高發(fā)的涼菜作為切入點進行講解,另一方面,結(jié)合身邊發(fā)生的食物中毒事件,剖析原因,使枯燥的書本知識變得生動有趣。
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