是什么讓北方人沉默，讓南方人流淚？

2024-07-05

夏日炎炎，對(duì)南方人來(lái)說(shuō)，除了24小時(shí)在線的空調(diào)外，最好的“降溫神器”就是糖水了，一碗下肚，清鮮解暑，再浮躁的心情都能寧?kù)o下來(lái)，大部分北方人第一次聽到糖水興許會(huì)疑惑：糖水？難道就是糖加水？但其實(shí)糖水不是單純的水，而是多種食材熬制而成。

岳陽(yáng)扶持小餐飲業(yè)發(fā)展成效顯著

2024-07-05

近年來(lái)，岳陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持強(qiáng)監(jiān)管、優(yōu)服務(wù)、促發(fā)展，全市小餐飲業(yè)發(fā)展迅速，從2020年的8153家，增長(zhǎng)至目前的11648家，增長(zhǎng)率高達(dá)42.87%。

從泉州三餐識(shí)味閩南煙火人間

2024-07-05

廚二代“炒紅”長(zhǎng)沙

2024-07-05

來(lái)長(zhǎng)沙，沒人能拒絕這座城市的美食誘惑，這些活色生香的湘菜美食背后，有一個(gè)個(gè)如雷貫耳的掌勺者。打虎親兄弟，上陣父子兵。

應(yīng)季“水八仙”成新寵，果蔬汁圈粉年輕消費(fèi)者

2024-07-05

盛夏時(shí)節(jié)，蔬果飄香。炎炎酷暑之下，眾多時(shí)令蔬果紛紛上市，胃口不佳時(shí)，一盤應(yīng)季的爽口蔬菜便成了最佳選擇。今年的蔬果市場(chǎng)都有哪些變化？

深圳市南山區(qū)這些精釀酒吧、燒烤店后廚情況如何？

2024-07-05

7月3日晚，深圳市“星期三查餐廳”行動(dòng)來(lái)到深圳市南山區(qū)，對(duì)1956數(shù)字文化創(chuàng)意園附近的LANDX精釀啤酒餐吧、破店肥哈·東北燒烤（南頭店）兩家餐飲門店后廚進(jìn)行突擊檢查。