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吸油的菜肴這么做 油脂攝入可以減半

2024-11-06

有些食材在料理中容易吸油，味道雖好，但會(huì)導(dǎo)致我們不知不覺就攝入了過(guò)多的油脂，在日常的家庭烹飪中如何改善這種情況呢？

愛吃甜食者更易抑郁

2024-10-22

英國(guó)薩里大學(xué)近日發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告稱，“嗜甜者”患上抑郁癥、糖尿病以及中風(fēng)的可能性，比其他人高。

秋季巧“食白” 專家推薦6款養(yǎng)生粥

2024-10-21

在秋季早晨喝碗粥，還能治秋涼、防秋燥。溫州市中醫(yī)院藥劑科副主任中藥師林方芬在接受采訪時(shí)表示，以下6款以白色食物為主料的養(yǎng)生粥，特別適合秋季食用。

這類菜真的可能致癌，快來(lái)了解

2024-10-18

酸豆角、腌黃瓜、脆口蘿卜、腌蘿卜條、腌辣椒、榨菜……腌菜作為餐桌上必不可少的飯搭子，受到了很多家庭的青睞。即便沒(méi)有炒菜，只需一瓶腌菜就能輕松干掉2碗大米飯，堪稱下飯神器。

這種長(zhǎng)得像紅薯的水果是“低聚果糖之王”，還能改善血脂

2024-10-16

雪蓮果經(jīng)常被人誤當(dāng)做番薯，而且價(jià)格還不低，不了解它的，還以為是高檔番薯。這篇文章我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)雪蓮果，認(rèn)識(shí)一下這種水果中的“珍品”。

吃櫻桃能補(bǔ)鐵嗎？

2024-10-14

櫻桃的鐵含量?jī)H為0.4毫克/100克，和紅肉類，如瘦豬肉（3毫克/100克）比起來(lái)相差甚遠(yuǎn)。而且，由于櫻桃中的鐵為非血紅素鐵，會(huì)受到植物中植酸、草酸等的影響，吸收利用率也較低。