睡前兩小時(shí)不要吃夜宵 太晚進(jìn)餐影響?zhàn)つば迯?fù)

2022-05-17

晚上10時(shí)后，腸胃處于休息狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候進(jìn)食就會(huì)給腸胃造成壓力，如果要加餐，建議選全麥面包等飽腹感強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物。

吃饅頭喝水會(huì)加速血糖升高 搭配牛奶則可延緩

2022-05-17

饅頭配水之后加速了人體對(duì)饅頭中淀粉的吸收，使得餐后血糖迅速升高，但是饅頭配合牛奶，會(huì)延緩人體對(duì)饅頭中淀粉的吸收過程，故而餐后血糖緩慢升高、緩慢下降。

鄭州餐協(xié)會(huì)長(zhǎng)呼吁餐飲界要多練“內(nèi)功” 守牢食品安全底線

2022-05-17

鄭州餐協(xié)會(huì)長(zhǎng)向餐飲界發(fā)出呼吁，無論疫情如何反復(fù)，餐飲界要練內(nèi)功、多創(chuàng)新，守牢食品安全底線，提供營(yíng)養(yǎng)健康菜品和優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)，這樣才能活下去，有未來。

人造甜味劑不宜多食

2022-05-17

人工代糖雖然不會(huì)產(chǎn)生熱量，但會(huì)降低人體對(duì)甜味的敏感度，刺激我們的食欲，讓我們吃得更多，更容易發(fā)胖。

方便面并不是“垃圾食品” 合理食用添加蔬菜蛋

2022-05-17

方便面的面餅經(jīng)過油炸或干燥，無需添加防腐劑即可長(zhǎng)時(shí)間保存，它能方便我們快速充饑補(bǔ)充能量，也是常見的應(yīng)急救援食品。

食品指標(biāo)中的總酸是什么

2022-05-17

總酸是食醋的品質(zhì)指標(biāo)，對(duì)釀造食醋來說，酸度越高說明發(fā)酵程度越高，食醋的酸味也就越濃，質(zhì)量也就越好。