血清學(xué)檢測(cè)低估了野豬的 PRV感染風(fēng)險(xiǎn)

2019-07-05

美國(guó)國(guó)家監(jiān)測(cè)工作使用血清學(xué)檢測(cè)野豬群中的PRV特異性抗體，但PRV抗體不是野豬之間病原體傳播的直接指標(biāo)。

5月起貴州全省開(kāi)展非洲豬瘟病毒檢測(cè)

2019-07-05

從5月1日起，貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)豬肉制品加工企業(yè)開(kāi)展非洲豬瘟病毒檢測(cè)，防止帶病生豬產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

新型酵母菌株可提高乙醇生產(chǎn)效率

2019-07-05

印度研究人員近日分離出一種新型酵母菌株，利用這種菌株發(fā)酵農(nóng)作物秸稈等木質(zhì)纖維素，可比傳統(tǒng)菌株發(fā)酵多產(chǎn)生約15.5%的乙醇。

按點(diǎn)吃飯有利肝臟基因

2019-07-05

刊登于《細(xì)胞—報(bào)告》的一項(xiàng)研究表明，有節(jié)奏的食物攝入驅(qū)動(dòng)的全身信號(hào)，對(duì)肝臟代謝功能和基因表達(dá)的節(jié)律有顯著的促進(jìn)作用，而與肝臟和生物鐘無(wú)關(guān)。

香港雪條樣本大腸菌群含量超上限

2019-07-05

香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）四月十七日表示，在跟進(jìn)法國(guó)進(jìn)口芝士懷疑受李斯特菌污染的事件時(shí)，根據(jù)歐洲聯(lián)盟委員會(huì)食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）提供的最新資料，確認(rèn)另有一間本地進(jìn)口商曾進(jìn)口受影響產(chǎn)品。

港食安跟進(jìn)法國(guó)芝士疑受李斯特菌事件

2019-07-05

香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）四月十七日表示，在跟進(jìn)法國(guó)進(jìn)口芝士懷疑受李斯特菌污染的事件時(shí)，根據(jù)歐洲聯(lián)盟委員會(huì)食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）提供的最新資料，確認(rèn)另有一間本地進(jìn)口商曾進(jìn)口受影響產(chǎn)品。