貴州:“小辣椒”成富民增收“大產(chǎn)業(yè)”
2022-10-18
近年來(lái),貴州將辣椒產(chǎn)業(yè)作為全省12個(gè)農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一,持續(xù)提升辣椒產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;⑵放苹?,推進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,讓“小辣椒”成為富民增收的“大產(chǎn)業(yè)”,帶動(dòng)148萬(wàn)椒農(nóng)共享產(chǎn)業(yè)紅利。
山西柳林:“小”辣椒“成就大”產(chǎn)業(yè)
2022-10-17
在山西省呂梁市柳林縣八盤(pán)山村的辣椒烘干廠車間內(nèi),工人們正在對(duì)剛收購(gòu)的新鮮辣椒進(jìn)行篩選、烘干、裝車。據(jù)悉,該辣椒烘干廠每天加工30000余斤。
千億味業(yè)江湖“三重門(mén)”
2022-10-14
最近幾年,調(diào)味品行業(yè)的增速已經(jīng)放緩至10%以下,擠壓式競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)較為突出,這也意味著頭部企業(yè)在不斷蠶食腰部或者尾部企業(yè)的市場(chǎng)份額,因此也會(huì)給相關(guān)企業(yè)帶來(lái)較大的挑戰(zhàn)。
吃螃蟹有哪些講究 小心掉入美味“陷阱”
2022-10-13
據(jù)悉,螃蟹死后體內(nèi)的寄生細(xì)菌會(huì)繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中,使得蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生組織胺。蟹死的時(shí)間越長(zhǎng),體內(nèi)積累的組織胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破壞,會(huì)導(dǎo)致食用者出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
一壇好醋 讓鄉(xiāng)村振興更有“滋味”
2022-10-12
據(jù)了解,通過(guò)歷代的傳承、創(chuàng)新和發(fā)展,“駝泉醋廠”已逐步形成地域特色明顯并具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的當(dāng)?shù)仄放疲勅啄戤a(chǎn)量達(dá)2000噸,營(yíng)業(yè)額達(dá)480余萬(wàn)元。
預(yù)制菜要更具特色更多元化
2022-10-11
近日,中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)對(duì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《水產(chǎn)品預(yù)制菜》和《水產(chǎn)品預(yù)制菜質(zhì)量管理規(guī)范》進(jìn)行意見(jiàn)征求。據(jù)悉,目前我國(guó)有預(yù)制菜企業(yè)6.6萬(wàn)余家,今年已新增超千家。有電商平臺(tái)表示,國(guó)慶期間預(yù)制菜整體銷量較去年大為增加。
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