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《焙烤食品網(wǎng)絡(luò)銷售及經(jīng)營規(guī)范》團(tuán)標(biāo)征求意見

2020-04-02

由糕點分技術(shù)委員會等單位負(fù)責(zé)《焙烤食品網(wǎng)絡(luò)銷售及經(jīng)營規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，現(xiàn)已完成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿，廣泛征求社會各方的意見和建議。

傳統(tǒng)手工月餅生產(chǎn)忙

2020-04-02

中秋將至，安徽省淮北市濉溪縣臨渙鎮(zhèn)手工月餅作坊開始制作傳統(tǒng)月餅。目前，臨渙鎮(zhèn)具有一定規(guī)模的月餅作坊有20多家，在滿足本地市場需求的同時，還借助電商俏銷全國各地。

寵物烘焙課程三天上萬元

2020-04-02

從前段時間被瘋狂搶購的“貓爪杯”，到時尚界的老佛爺將價值13億人民幣的遺產(chǎn)留給了他的愛貓，無不投射出寵物的背后“價值”。在資本市場，聰明的資金早已按捺不住，涌向?qū)櫸镄袠I(yè)這個極具成長空間的細(xì)分領(lǐng)域。

給小朋友做蛋糕用的果醬全都過期

2020-04-02

3月27日，徐涇幼兒園的小朋友們在春游的過程中，在元祖啟蒙樂園做手工蛋糕的果醬居然是過期食品，不少小朋友還邊做邊吃

大連一女孩買盒“雪月餅”被內(nèi)裝干冰凍傷

2020-04-02

中秋佳節(jié)剛過，大連一位女孩在網(wǎng)絡(luò)社交平臺訴苦，稱自己被“雪月餅”的內(nèi)裝干冰凍傷。

雞蛋價格上漲 蛋糕甜點價格受影響

2020-04-02

雞蛋是蛋糕和各種烘焙產(chǎn)品中不可或缺的原材料，然而進(jìn)入夏季以后，隨著氣溫不斷升高，雞蛋的價格也在持續(xù)上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，截至今天14點，全國雞蛋批發(fā)均價為9.73元/公斤，與月初的8.36元/公斤相比，漲幅超過16%。