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中焙糖協(xié)六屆一次理事會在上海召開

2020-04-02

日前，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會（以下簡稱“中焙糖協(xié)”）六屆一次理事會在上海市召開。

包裝簡約散裝月餅今年將成主流

2020-04-02

中秋臨近，月餅市場將迎來銷售高峰。近日，北京焙烤食品糖制品協(xié)會發(fā)布的2019年北京焙烤行業(yè)月餅市場趨勢分析顯示，中等價位月餅仍是主打產(chǎn)品，月餅包裝主流也將回歸簡約。

稻香村助推中國品牌全球化

2020-04-02

5月9日，由新華社、經(jīng)濟日報社、中國國際貿(mào)易促進委員會、中國品牌建設(shè)促進會、中國資產(chǎn)評估協(xié)會主辦的“2019中國品牌價值評價信息發(fā)布暨中國品牌建設(shè)高峰論壇”在上海舉行。

云南鮮花餅開始評價性抽檢

2020-04-02

記者日前從昆明市食品藥品檢驗所獲悉，根據(jù)《昆明市市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展“鮮花餅”評價性抽檢工作的通知》文件要求，昆明市針對鮮花餅的評價性抽檢檢驗工作已集中展開。

今年月餅大盤點 銷量同比增52% 蓮蓉蛋黃口味賣最好

2020-04-02

2019年中秋節(jié)前兩周全國月餅銷量是去年同期的1.52倍，而月餅、糕點類禮券的銷量為去年同期的2.6倍。同時，全國范圍內(nèi)月餅的異地訂單是去年同期的2.07倍，月餅作為禮品的屬性凸顯。

傳統(tǒng)月餅出新奇 跨界月餅爭“網(wǎng)紅”

2020-04-02

在今年的月餅市場上，傳統(tǒng)月餅品牌依然熱衷于出新、出奇。同時，越來越多的非月餅類品牌，尤其是餐飲、文創(chuàng)行業(yè)，嘗試跨界加入中秋“網(wǎng)紅月餅”的行列。