中國食品安全網(wǎng)訊（記者李國梁）糧油安全是“國之大者”。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“只有把牢糧食安全主動(dòng)權(quán)，才能把穩(wěn)強(qiáng)國復(fù)興主動(dòng)權(quán)?！?025年中央一號(hào)文件明確指出：“多措并舉鞏固大豆擴(kuò)種成果，挖掘油菜、花生擴(kuò)種潛力，支持發(fā)展油茶等木本油料。”今年的政府工作報(bào)告將“鞏固大豆擴(kuò)種成果，挖掘油料擴(kuò)產(chǎn)潛力”作為“三農(nóng)”工作的主要發(fā)展目標(biāo)，進(jìn)一步傳遞出了增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供能力、筑牢糧油安全根基的明確信號(hào)。全國人大代表、魯花集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)孫東偉表示，守好中國的“油瓶子”事關(guān)國家糧油安全戰(zhàn)略，國家通過強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)，促進(jìn)油料供應(yīng)“多條腿”走路正當(dāng)其時(shí)。

目前，我國的糧油結(jié)構(gòu)存在一定的不平衡問題，作為糧食安全重要組成部分的油料長(zhǎng)期依賴國外進(jìn)口。油料自給率從20年前的約70%下降到約30%，遠(yuǎn)低于國際安全線。近兩年，我國的大豆年進(jìn)口量近億噸，進(jìn)口依存度居高不下。讓中國“油瓶子”裝更多中國油，迫切需要進(jìn)一步挖掘國內(nèi)油脂油料的增長(zhǎng)潛力。

對(duì)此，自2023年開始，孫東偉作為全國人大代表連續(xù)兩年圍繞糧油安全提出建議，呼吁發(fā)展我國優(yōu)勢(shì)油料作物，挖掘花生油菜擴(kuò)種潛力，促進(jìn)多油料生產(chǎn)發(fā)展，降低油料作物進(jìn)口依存度。這一建議終于在今年的中央一號(hào)文件和政府工作報(bào)告中得到了回應(yīng)體現(xiàn)。“我感到非常激動(dòng)，同時(shí)作為國內(nèi)糧油企業(yè)的代表，也深感責(zé)任重大”，孫東偉說。

守好中國的“油瓶子”，要增加國內(nèi)油料的生產(chǎn)和供給能力，一方面需要采取多油并舉的方針，加大政策支持，積極擴(kuò)展“新油源”；同時(shí)，努力增加油料種植面積，緩解油料產(chǎn)需偏緊的市場(chǎng)格局。孫東偉建議，花生作為在中國種植歷史長(zhǎng)、適種范圍廣、單產(chǎn)品質(zhì)高、加工技術(shù)領(lǐng)先、國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈自主可控的油料作物，擁有較大發(fā)展空間，可大力發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大新疆等適宜種植區(qū)的花生種植面積，努力提高油料自給率，加固我國油料作物安全屏障。

守好中國的“油瓶子”，科技創(chuàng)新不可或缺。通過創(chuàng)新引領(lǐng)，推進(jìn)良機(jī)、良種、良法、良田配套發(fā)展，依托先進(jìn)技術(shù)開發(fā)高品質(zhì)食用油和各種功能油脂產(chǎn)品，才能把藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略落實(shí)落地。在這方面，魯花不僅于1992年獨(dú)創(chuàng)世界領(lǐng)先的“5S物理壓榨工藝”，還深刻意識(shí)到種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，成功培育出適合不同地區(qū)種植、有利于挖掘油料擴(kuò)產(chǎn)潛力的“高油酸花生”，研發(fā)出油酸含量更高、更健康的高端食用油新品種“高油酸”花生油，為滿足人們?cè)诩Z油領(lǐng)域日益增長(zhǎng)的多元化、高品質(zhì)消費(fèi)需求不懈努力。

守好中國的“油瓶子”，更要支持國內(nèi)糧油企業(yè)做強(qiáng)做大。近年來，我國糧油加工企業(yè)規(guī)模日益壯大，但仍面臨市場(chǎng)空間受限、融資難度不減、創(chuàng)新動(dòng)力不足等問題。需進(jìn)一步加強(qiáng)政策引導(dǎo)，加大對(duì)糧油加工企業(yè)的扶持力度，推動(dòng)糧油企業(yè)加快更新設(shè)施設(shè)備、改進(jìn)生產(chǎn)工藝、提高加工能力，打造從“種子培育－訂單種植－精深加工－副產(chǎn)品綜合利用－高附加值產(chǎn)品研發(fā)”的綠色生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈，為社會(huì)筑牢“從種子到餐桌”的糧油安全防線。

倉廩實(shí)，天下安。解決我國“油瓶子”安全需要打“組合拳”，從育種、種植、儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，全方位、多途徑挖掘和開發(fā)油源，讓“油瓶子”盡量多裝中國油，使健康中國之路行穩(wěn)致遠(yuǎn)。