河南省開封市糧食質量檢驗監(jiān)測中心多舉措守護糧食質量安全

人人都關心糧食質量問題，糧食質量的好壞，直接關系“舌尖上的安全”。影響糧食質量的既有土壤、水源、氣候等因素，也有種子、化肥、農藥等因素，還有儲存、加工、運輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié)的因素。

開封市糧食質量檢驗監(jiān)測中心黨支部書記耿麗娜說，檢驗檢測是守護糧食質量安全的“防火墻”，質檢中心的工作和職責就是讓人民群眾吃得安全、吃得健康。

走進開封市糧食質量檢驗監(jiān)測中心，映入眼簾的是一臺臺整齊有序的高科技儀器。耿麗娜介紹說，質檢中心成立于2007年，目前是開封市唯一一家擁有實驗室計量認證、食品檢驗機構資質認定雙證運行的專業(yè)糧食檢驗監(jiān)測機構，現(xiàn)擁有氣相、液相、粉質儀等糧食檢測專用儀器設備137臺（套），具備原糧及食品檢驗等6類產品673個參數(shù)，用這些“防護網”為市民的食品安全保駕護航。

“食品安全無小事。”耿麗娜說，開封糧食質檢中心每年完成中儲糧、市軍供站、開封糧食集團、全市各面粉企業(yè)等政策性糧油和各類委托檢驗2000份以上。此外，還參加了省糧油飼料質量監(jiān)督檢驗中心“中國好糧油”小麥樣品檢測3800余份、稻谷樣品檢測1900余份，檢測內容包括重金屬、嘔吐毒素、真菌毒素、農藥殘留等項目，為廣大群眾守護“舌尖上的安全”。

記者手記

黨史學習教育開展以來，我省各級糧食和物資儲備部門立足職能職責，結合工作實際，以黨史學習教育為抓手，積極開展“我為群眾辦實事”實踐活動，切實扛穩(wěn)糧食安全重任，扎實推進全省糧食和物資儲備各項工作，取得了明顯成效。

尤其是面對防汛救災和疫情防控這兩場硬仗，有效保證了全省糧食庫存基本安全、全省糧油市場供應平穩(wěn)，并高效完成了救災物資調運任務。

糧食安全氛圍濃、糧安庫穩(wěn)儲備足、糧食質檢有保障……如今，糧食安全主動權已牢牢掌握在我們自己手里，確保國家糧食安全，河南行穩(wěn)致遠。（劉婷婷）