誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。為了讓孩子感受五谷豐登之美，昆明市第十二幼兒園近日開展了遇“稻”一粒米主題活動(dòng)。

活動(dòng)由“看米”“收米”“認(rèn)識(shí)米”“制作米”等環(huán)節(jié)組成?！翱疵住崩弥苣┘议L(zhǎng)帶孩子來到田間地頭，看金燦燦的稻田，觀察稻子，感受五谷豐登之美；“收米”操場(chǎng)上幼兒園為孩子們提供了打谷子、曬谷子的設(shè)備和裝備，孩子們?cè)谟變簣@用自己的雙手在梯形槽上摔打，體驗(yàn)過去農(nóng)民伯伯打谷子的方法，打下來的谷子有雜草，就用塑料籮筐篩去雜草然后晾曬在了操場(chǎng)上，曬干的谷子被送去了碾米的地方，最后幼兒園將碾好的米讓孩子帶回家煮稀飯。讓孩子從一系列的過程中理解糧食的來之不易，培養(yǎng)他們珍惜糧食的情感。

不僅如此，為了讓美育貫穿飲食過程，培養(yǎng)幼兒審美能力和美感教育，該園還利用屋頂空間開展種植活動(dòng)。最近，幼兒園抓住自種生菜成熟契機(jī)，精心設(shè)計(jì)帶領(lǐng)孩子開展了一場(chǎng)遇見美“食”——蔬菜零食的制作體驗(yàn)活動(dòng)。

孩子們走上樓頂，在觀看了教師示范之后開始“拔生菜”，紅色的“紅珊瑚”花花的“火箭生菜”卷心白一樣的“奶油生菜”，孩子們認(rèn)識(shí)了很多的生菜品種。經(jīng)過食堂師傅們的清洗，制作生菜零食即將開始，在家委的配合下孩子們把小卷粉的皮經(jīng)過水法后鋪在盤子上，放上生菜、胡蘿卜絲、紫甘藍(lán)絲裹緊，一個(gè)蔬菜春卷就做成了，吃的時(shí)候切開，橫切面綠色的生菜、紅色的胡蘿卜絲、紫色的紫甘藍(lán)，晶瑩剔透的卷皮，五顏六色整整齊齊，配上果醬一道美食讓人垂涎欲滴。

在這個(gè)活動(dòng)中孩子通過觀察、感受、想象和創(chuàng)造等多種方式，了解了不同藝術(shù)的表現(xiàn)形式和表現(xiàn)手法，同時(shí)幫助孩子樹立了合理營(yíng)養(yǎng)健康飲食拒絕浪費(fèi)的健康生活態(tài)度，對(duì)不愛吃蔬菜的孩子也是很好的教育題材。

另訊，昆明市第十二幼兒園近日組織開展了《做合格隔代家長(zhǎng)，成功育孫，快樂養(yǎng)老》隔代教育培訓(xùn)，全園小班中班80多位小朋友的爺爺奶奶外公外婆參加了培訓(xùn)。2個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)，家長(zhǎng)們用心聽講，用手機(jī)拍課件。接下來，該園將進(jìn)一步豐富培訓(xùn)內(nèi)容，使幼兒園的家長(zhǎng)工作更有針對(duì)性，實(shí)現(xiàn)幼兒園、家長(zhǎng)、祖輩之間理念同頻、目標(biāo)同向、行動(dòng)同步。