為進一步提升基層營養(yǎng)工作人員相關(guān)業(yè)務技能，更新營養(yǎng)與合理膳食相關(guān)知識，徐州市疾控中心近日舉辦了2025年徐州市營養(yǎng)與合理膳食相關(guān)知識培訓班。各縣（市）、區(qū)疾控中心營養(yǎng)相關(guān)工作業(yè)務人員參加了此次培訓。
本次培訓由市疾控中心食品安全與學校衛(wèi)生科多位從事營養(yǎng)工作的老師進行專題授課，內(nèi)容涵蓋營養(yǎng)配餐與食譜編制的實用技能、食物中關(guān)鍵營養(yǎng)素及活性成分對健康的促進作用、學齡兒童科學膳食指導策略等多個關(guān)鍵領(lǐng)域。授課內(nèi)容緊密結(jié)合工作實際，既有理論闡釋，又有案例分析，增強了培訓的針對性與實用性。
通過此次系統(tǒng)學習，參訓人員進一步夯實了營養(yǎng)學基礎知識，提升了在基層開展營養(yǎng)宣教與膳食指導的能力。同時，本次培訓為全市疾控系統(tǒng)今后更加規(guī)范、高效地開展營養(yǎng)健康相關(guān)工作提供了重要的人才支撐和專業(yè)保障，也將對推動全市居民合理膳食及整體健康水平產(chǎn)生積極影響。（吳煜）
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