中國(guó)食品安全報(bào)訊（黃建 記者張坤）食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)。今年以來(lái)，江西省吉安市青原區(qū)緊緊圍繞部省共建江西綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地試點(diǎn)省工作目標(biāo)和豇豆農(nóng)藥殘留突出問(wèn)題治理工作要求，按照安全保供給、發(fā)展促提升的工作定位，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，從源頭上保障人民群眾“舌尖上的安全”。

嚴(yán)格監(jiān)管、守住農(nóng)產(chǎn)品安全“主航線”。積極落實(shí)“區(qū)域定格、網(wǎng)格定人、人員定責(zé)”，健全區(qū)級(jí)管理員、鄉(xiāng)級(jí)監(jiān)管員、村級(jí)協(xié)管員、企業(yè)內(nèi)控員“四員”管理制度，按照巡查巡檢“五必看”要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地每年至少安全巡查5次以上。推行“區(qū)塊鏈溯源+合格證”合二為一開(kāi)具模式，督促相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社批批開(kāi)具，指導(dǎo)從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)的單位或個(gè)人在混裝或者分裝后銷售時(shí)按規(guī)定開(kāi)具，落實(shí)企業(yè)主體信息、檢測(cè)結(jié)果、巡檢巡查、農(nóng)事記錄“四必鏈”，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全閉環(huán)管理，提振消費(fèi)信心，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。目前，已組織執(zhí)法監(jiān)管人員巡查檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體210余次，指導(dǎo)開(kāi)具承諾達(dá)標(biāo)合格證4800余張，建立農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)電子生產(chǎn)檔案31家。

抓好檢測(cè)、筑牢農(nóng)產(chǎn)品安全“警戒線”。依托農(nóng)安大數(shù)據(jù)建模，按照生產(chǎn)品種、上市時(shí)間以及例行監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查、專項(xiàng)監(jiān)測(cè)等批次要求，形成抽檢計(jì)劃清單，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)速測(cè)為輔、區(qū)級(jí)定量檢測(cè)為主，截止到5月底，完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)速測(cè)900余批次、區(qū)級(jí)定量檢測(cè)120批次，配合完成省級(jí)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)31批次、市級(jí)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)20批次，抽檢合格率98%以上，有效預(yù)防農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)。

強(qiáng)化指導(dǎo)、織密農(nóng)產(chǎn)品安全“保障線”。一是推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力提升三年行動(dòng)，穩(wěn)定檢測(cè)機(jī)構(gòu)體系隊(duì)伍，今年重點(diǎn)對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管人員和檢測(cè)人員開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升基層農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管檢測(cè)人員業(yè)務(wù)水平。二是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體業(yè)務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)，采取線上、線下相結(jié)合方式，督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步增強(qiáng)依法經(jīng)營(yíng)、依法合理使用、誠(chéng)信守信意識(shí)。

加大宣傳、守護(hù)好人民群眾“健康線”。為進(jìn)一步普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)，青原區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局今年購(gòu)買了新版《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》單行本500份，印制了《豇豆經(jīng)常檢出問(wèn)題農(nóng)藥清單》《禁限用農(nóng)藥名錄》、農(nóng)產(chǎn)品安全常識(shí)明白紙等2000余份，全面發(fā)放到村戶到企業(yè)、一律張貼上墻，提高農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體和人民群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全知曉率，引導(dǎo)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者、使用者推廣和使用安全、高效、經(jīng)濟(jì)的農(nóng)資，確保農(nóng)產(chǎn)品安全。