下午3點(diǎn)多，春陽乍暖，山東省濱州市濱城區(qū)肖家村外的大田里，連片的小麥已漸次返青。種糧大戶肖軍走在田壟邊，時(shí)不時(shí)俯下身，輕輕撥開土層，仔細(xì)查看著苗情。

“去年年底的低溫凍害導(dǎo)致小麥長(zhǎng)勢(shì)較緩，現(xiàn)在仍有一些麥尖微微泛黃，但我心里依舊有底氣?！闭f罷，肖軍緩緩起身，遞給記者一株嫩綠的麥苗。

肖軍的底氣，來源于對(duì)訂單種植模式的信任。

2013年，肖軍與濱州中裕食品有限公司簽了一份“訂單”。按照要求，中裕對(duì)農(nóng)戶實(shí)行統(tǒng)一供種、播種、技術(shù)指導(dǎo)，小麥成熟后會(huì)加價(jià)10%以上收購(gòu)?！昂献鲙啄旰蟀l(fā)現(xiàn)，這種訂單種植模式省時(shí)省力，更不用擔(dān)心銷路，每畝地還能多賺兩三百元，我們敢種。”回憶起這些年的點(diǎn)滴，他歷歷在目。

閑聊間，一位農(nóng)戶正在不遠(yuǎn)處駕駛拖拉機(jī)給小麥?zhǔn)┓登喾??！斑@兩天，有不少農(nóng)技專家來到田間地頭，指導(dǎo)我們因時(shí)、因地管理。雖說大家的麥地相隔不遠(yuǎn)，但根據(jù)苗情不同，每家每戶施肥的時(shí)間也略有差別。”結(jié)合此前專家的意見，二月初，肖軍就已經(jīng)給麥地施了肥。　　

現(xiàn)在，濱州市“訂單農(nóng)戶”數(shù)量越來越多。據(jù)了解，僅中裕一家企業(yè)就已經(jīng)發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥訂單種植基地270萬畝，涉及“訂單農(nóng)戶”35萬戶。

這些年，不少農(nóng)業(yè)合作社開始嘗試訂單種植模式。張井新是濱州市無棣牧禾農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作聯(lián)合社的一名社員，6年前，他與聯(lián)合社簽下了“訂單”。

“我們通過對(duì)接龍頭企業(yè)和農(nóng)戶，不僅讓麥種有了來源，更讓麥子有了銷路，目前已有周邊3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的1200多個(gè)農(nóng)戶加入到訂單種植的隊(duì)伍中?！蹦梁搪?lián)合社負(fù)責(zé)人崔立華介紹道。

“種子不用愁、打藥不花錢、有人幫忙收，踏實(shí)！”種了半輩子地的張井新趕上了好時(shí)候。這兩天，隨著氣溫回暖，給麥田打藥除草的計(jì)劃也被他提上了日程。

春耕備耕，良種是關(guān)鍵。近年來，當(dāng)?shù)匾M(jìn)“師欒02-1”等國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種，培育出“魯麥23”“裕田麥126”等優(yōu)質(zhì)小麥品種，為“訂單農(nóng)戶”的春耕備耕打造了堅(jiān)實(shí)后盾。

在山東濱城區(qū)后尹前村，“訂單農(nóng)戶”尹洪光流轉(zhuǎn)的800多畝土地上，種的都是“師欒02-1”國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥?！皠e看現(xiàn)在麥苗的個(gè)頭不高，但是它抗倒伏、耐鹽堿、筋力還強(qiáng)，一畝地能產(chǎn)1200多斤麥子。”尹洪光說。

訂單農(nóng)業(yè)的推廣，改變了當(dāng)?shù)匦←湻N植結(jié)構(gòu)和種植方式?！胺N子好、服務(wù)好、銷路好，種麥子讓我們體會(huì)了一把‘穩(wěn)穩(wěn)的幸?！?。”看著遠(yuǎn)方的麥地，尹洪光不由得發(fā)出感嘆。（高天）