中國食品安全報訊 (劉麗娜 記者李衛(wèi)東) 近日,為做好疫情防控期間校園食品安全工作,由遼寧省蓋州市市場監(jiān)管局牽頭,根據(jù)蓋州市政府辦下發(fā)的《蓋州市校園食品安全管理工作的實(shí)施意見》,會同市教育局對全市43所學(xué)校和175所幼托機(jī)構(gòu)進(jìn)行了食品安全工作檢查。
執(zhí)法人員主要檢查明確校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況;看證照是否齊全有效、是否超范圍經(jīng)營、是否持續(xù)保持經(jīng)營許可條件;進(jìn)貨票證,看業(yè)戶是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)和建立查驗(yàn)記錄、是否妥善保管有關(guān)進(jìn)貨憑證;從業(yè)人員,看是否持有有效健康證明;經(jīng)銷食品,看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗(yàn)檢疫證明,是否銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品,并對乳制品、飲料、糖果及“五毛”食品等學(xué)生易消費(fèi)的食品進(jìn)行清查;包裝標(biāo)識,看食品包裝、標(biāo)識是否虛假標(biāo)示,是否有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址,是否標(biāo)明食品主要成分和含量,是否表明生產(chǎn)日期和有效期限。散裝食品,看在貯存位置、外包裝或容器上是否表明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令改正,要求立查立改,并指導(dǎo)了有關(guān)疫情防控及保障食品安全相關(guān)工作。檢查期間,蓋州市市場監(jiān)督管理局組織召開全市校園食品安全工作會議,市教育局及43所中小學(xué)校長參加會議。會議傳達(dá)了全國、省、市校園食品安全工作電視電話會議精神及工作部署。對《蓋州市校園食品安全管理工作的實(shí)施意見》進(jìn)行了傳達(dá)及解讀,詳細(xì)部署了校園食品安全工作,明確下一步校園食品專項(xiàng)整治重點(diǎn)工作。
在下一步工作中,該局將繼續(xù)推進(jìn)校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查,擴(kuò)大監(jiān)督半徑,控制食品安全風(fēng)險。同時,攜手教育局,以組織食品安全進(jìn)校園及召開主題班會等形式,加強(qiáng)食品安全教育,增強(qiáng)師生食品安全意識和健康飲食意識,切實(shí)將此項(xiàng)工作落到實(shí)處。