近日，湖北省崇陽縣市場監(jiān)管局邀請“華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博士志愿服務(wù)團”在崇陽縣大集中學(xué)和天城中學(xué)開展食品安全與營養(yǎng)知識科普講座，標志著由湖北省市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)，省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、環(huán)境食品學(xué)教育部重點實驗室及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食科院共同舉辦的“食品安全與營養(yǎng)湖北行”志愿服務(wù)活動將在該縣全面展開。

博士志愿服務(wù)團成員樂彬彬從“零食的發(fā)展史”“日常膳食營養(yǎng)”“疫情防控及辟謠”等方面在線為崇陽縣天城中學(xué)的學(xué)生們上了一堂食品安全與營養(yǎng)知識課，并與學(xué)生們積極開展問答互動。

教師們紛紛表示，此次活動吸引了廣大師生的關(guān)注，營造了人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。學(xué)校將定期進行食品安全知識廣播，以食品安全知識手抄報競賽、演講比賽等形式，激發(fā)學(xué)生的參與熱情，普及食品安全知識，建立健康科學(xué)的飲食觀。

此次活動還邀請到華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院梁宏閃老師，她表示：“此次宣講針對中學(xué)生關(guān)注的熱點話題‘零食’起源，引導(dǎo)大家更深層次地了解食品營養(yǎng)，提高大家的食品安全意識，從購買安全食品、使用公勺公筷開始，爭做食品安全小衛(wèi)士。”

不久前，博士志愿服務(wù)團還在線為崇陽縣大集中學(xué)三分校的學(xué)生們開展食品安全科普宣講。博士團成員楊超感言：“作為一名食科專業(yè)的研究生，非常高興將自己專業(yè)所學(xué)運用到具體的生活實踐中，讓身邊的人了解食品科普知識，只有立足于專業(yè)情懷去談專業(yè)擔當，自已才能真正有效地服務(wù)身邊有需要的人?！保?span style="color:rgb(0,0,0);font-family:'微軟雅黑';font-size:18.6667px;font-style:normal;font-weight:400;letter-spacing:normal;text-align:justify;text-indent:37.3333px;text-transform:none;white-space:normal;word-spacing:0px;background-color:rgb(255,255,255);float:none;">柳軍霞）