中國食品安全網(wǎng)訊（覃江豪 記者馮瓊）近日，為確保廣大師生的飲食安全，嚴防嚴控食品安全風險，結(jié)合校園食品安全排查整治專項行動，聚焦重點，廣西壯族自治區(qū)崇左市天等縣市場監(jiān)管局對全縣范圍內(nèi)的學校食堂及食品配送公司開展了一次全面深入的食品安全抽檢專項行動。

此次抽檢行動，加大對學校食堂、校園周邊餐飲店、食品配送公司的抽檢力度，對米、面（特指小麥粉）、油、乳制品、雞蛋、肉（雞肉、豬肉）等重點食品進行抽樣檢測，嚴防不合格食品流入校園。

此外，天等縣市場監(jiān)管局還對學校食堂的食品安全管理制度進行了檢查，要求學校嚴格落實校長（園長）負責制，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，落實主體責任，定期開展食品安全隱患排查，確保食品安全。此次檢查共排查了5個安全隱患，下達5份責令改正通知書。

此次行動的開展，可以發(fā)現(xiàn)潛在的風險，促進學校和配送企業(yè)自律，提高服務質(zhì)量，得到了廣大師生和家長的積極響應和高度評價。下一步，天等縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對校園食品安全的監(jiān)管力度，將對抽檢不合格的學?；蚱髽I(yè)依法從嚴從快從重查處，嚴厲打擊食品安全違法行為，守護好廣大師生“舌尖上的安全”。