?今世緣：綠色全鏈條錨定白酒“價值深耕”

中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）2025年上半年，白酒行業(yè)“寒意”凸顯：22家上市酒企中，僅6家實現(xiàn)營收、凈利潤雙增長，“量縮利減”成為行業(yè)主旋律，庫存高企、價格倒掛等問題層層疊加，倒逼行業(yè)尋找新出路。

業(yè)內(nèi)分析師指出，白酒行業(yè)已正式進入“需求端主導(dǎo)”新階段，發(fā)展邏輯必須從“規(guī)模擴張”轉(zhuǎn)向“價值深耕”——而“綠色化”，正是“價值深耕”的核心抓手，也是今世緣酒業(yè)在行業(yè)調(diào)整期脫穎而出的關(guān)鍵優(yōu)勢。

“價值深耕”成破局新命題

當(dāng)白酒行業(yè)從過往的“量降利升”跌入“量縮利減”，眾多企業(yè)都在積極探尋破局之法。過去，部分企業(yè)嘗試從產(chǎn)品維度進行調(diào)整，然而，一些策略在實施過程中卻未能達到預(yù)期效果。比如，部分企業(yè)單純追求產(chǎn)品形式上的改變，卻忽略了消費者核心需求與行業(yè)發(fā)展本質(zhì)邏輯。

何為“價值深耕”？它并非簡單的產(chǎn)品迭代或渠道優(yōu)化，而是以消費者需求為核心，在品質(zhì)根基、消費趨勢、長期戰(zhàn)略三個維度構(gòu)建系統(tǒng)性競爭力：既要回應(yīng)消費者對品質(zhì)、安全的核心訴求，也要契合國家綠色發(fā)展、低碳轉(zhuǎn)型的政策導(dǎo)向，更要通過長期主義布局，打造難以復(fù)制的品牌壁壘。在這一邏輯下，“綠色化”不再是企業(yè)的“附加項”，而是“價值深耕”的“必答題”——這也為今世緣酒業(yè)的突圍指明了清晰路徑。

全鏈條把控 讓綠色落地為產(chǎn)品力

當(dāng)行業(yè)多數(shù)企業(yè)還在淺層創(chuàng)新中徘徊時，今世緣酒業(yè)早已將“綠色化”融入發(fā)展基因，通過“綠色原糧—綠色工廠—綠色食品”的全鏈條布局，把“價值深耕”從概念落到實處，形成了可感知、可驗證、可信賴的綠色競爭力。

“價值深耕”的最終落腳點，是讓消費者真正享受到綠色成果。依托全鏈條綠色管控，今世緣酒業(yè)將“綠色”轉(zhuǎn)化為實打?qū)嵉漠a(chǎn)品競爭力：旗下國緣對開（42%vol）、國緣四開（42%vol）、國緣V9（42%vol、52%vol）三款主銷產(chǎn)品，均斬獲“綠色食品A級產(chǎn)品”認(rèn)證——這一成績讓今世緣酒業(yè)成為江蘇省唯一獲此殊榮的白酒企業(yè)，在行業(yè)內(nèi)也屬稀缺。據(jù)不完全統(tǒng)計，截至目前，白酒行業(yè)獲得該認(rèn)證的企業(yè)不過數(shù)十家。

三款產(chǎn)品的市場表現(xiàn)，更是“綠色價值”獲消費者認(rèn)可的直接證明。作為核心大單品，國緣四開自2004年上市以來歷經(jīng)五代升級，始終是今世緣酒業(yè)營收和利潤的“壓艙石”：2022年單品銷量突破1000萬瓶，銷售口徑達40億元；2024年，弗若斯特沙利文認(rèn)證其為“中國中度高端白酒（500元價格帶單品）銷量第一”。

國緣V9則以“新一代醬香（清雅）標(biāo)準(zhǔn)制定者”的身份，憑借“慢醉、快醒”的飲后體驗，上市后迅速躋身高端白酒細(xì)分賽道前列。今世緣酒業(yè)的綠色產(chǎn)品以“舒適體驗+品質(zhì)堅守”的雙重優(yōu)勢，精準(zhǔn)擊中消費者的核心訴求，形成了差異化的價值認(rèn)知。

綠色戰(zhàn)略錨定未來 釋放“價值深耕”長期潛力

“價值深耕”從不是短期行為，而是長期主義的戰(zhàn)略堅守。今世緣酒業(yè)的綠色實踐，從未局限于“滿足當(dāng)下需求”，而是通過前瞻性布局，為未來競爭力筑牢根基：2萬噸清雅醬香車間即將全面投產(chǎn)，原酒產(chǎn)能將達8萬噸。目前今世緣酒業(yè)陶壇庫容已達到20萬噸。預(yù)計在今年年底，陶壇儲存能力達31萬噸。這是企業(yè)品質(zhì)保證的底氣。

從行業(yè)視角看，今世緣酒業(yè)的“綠色價值深耕”，恰好契合了白酒行業(yè)“從規(guī)模擴張到價值深耕”的轉(zhuǎn)型邏輯：一方面，精準(zhǔn)回應(yīng)了消費者對飲酒體驗要求提升的需求，填補了此前部分行業(yè)探索中未能觸及的核心痛點。記者小范圍調(diào)研顯示，62%的年輕消費者明確表示“會優(yōu)先選擇有綠色認(rèn)證的白酒”；另一方面，深度順應(yīng)國家綠色制造、低碳發(fā)展的政策導(dǎo)向，為企業(yè)爭取了政策紅利與社會認(rèn)同；更重要的是，這種全鏈條綠色體系具有高壁壘性——從原料基地到生產(chǎn)工藝，再到產(chǎn)品認(rèn)證，難以被同行快速復(fù)制，成為今世緣酒業(yè)穿越行業(yè)周期的“護城河”。

2025年上半年的行業(yè)數(shù)據(jù)已然表明，白酒行業(yè)的調(diào)整已進入深水區(qū)，唯有“價值深耕”才能找到新出路。今世緣酒業(yè)的實踐證明，白酒行業(yè)的“價值深耕”不是抽象概念，而是可落地的“綠色原糧+綠色工廠+綠色食品”全鏈路行動——這或許是更多酒企在調(diào)整期突圍的必經(jīng)之路。

隨著消費理性化、品質(zhì)化趨勢進一步強化，疊加國家對綠色發(fā)展的持續(xù)推進，今世緣酒業(yè)的綠色競爭力將愈發(fā)凸顯。未來，其有望在白酒行業(yè)“價值深耕”的浪潮中，持續(xù)釋放增長潛力，成為推動行業(yè)向健康、可持續(xù)方向發(fā)展的重要力量。