12月2日至5日，2023中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇在海南博鰲舉行。期間，華潤(rùn)啤酒（控股）有限公司副總裁、金沙酒業(yè)總經(jīng)理范世凱在接受采訪時(shí)表示，新質(zhì)生產(chǎn)力是適應(yīng)高質(zhì)量發(fā)展要求的生產(chǎn)力，是新發(fā)展理念的具體體現(xiàn)。白酒行業(yè)要依托科技創(chuàng)新，提升產(chǎn)品品質(zhì)和消費(fèi)者體驗(yàn)，加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力。

企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展包含哪些重要維度？范世凱認(rèn)為，從結(jié)果來(lái)看，企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和經(jīng)營(yíng)質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。從本質(zhì)來(lái)看，企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要為消費(fèi)者提供高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，滿足消費(fèi)者更高品質(zhì)、更高品位的要求。 

醬酒產(chǎn)業(yè)在歷經(jīng)蓬勃發(fā)展與理性生長(zhǎng)后，邁入了全面品牌化的競(jìng)爭(zhēng)階段。對(duì)于品牌建設(shè)，范世凱表示，“品牌首先代表的是一個(gè)產(chǎn)品的品質(zhì)，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)產(chǎn)品。其次，品牌是在產(chǎn)品有形價(jià)值上附加的無(wú)形價(jià)值，包括品牌文化、品牌形象、品牌主張等。這兩個(gè)方面構(gòu)成品牌在消費(fèi)者心中的印象。從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)能力到生產(chǎn)組織能力，再到供應(yīng)保障能力，最終形成品牌建設(shè)完整鏈條?！?/p>

“白酒屬于傳統(tǒng)行業(yè)，在品牌建設(shè)方面，金沙酒業(yè)首先重視酒的品質(zhì)，堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝，選用高品質(zhì)釀酒原料，加強(qiáng)過(guò)程控制和質(zhì)量管理，在品質(zhì)、口味、口感上獲得消費(fèi)者認(rèn)同。其次，在品質(zhì)基礎(chǔ)上，金沙酒業(yè)挖掘品牌歷史和文化，不斷豐富和完善品牌內(nèi)涵。例如通過(guò)與新華網(wǎng)聯(lián)合打造《時(shí)代摘要》這一IP，深度詮釋企業(yè)品牌文化和價(jià)值主張，實(shí)現(xiàn)自身品牌能級(jí)的躍升?！狈妒绖P說(shuō)。

據(jù)介紹，今年以來(lái)，在華潤(rùn)酒業(yè)資本、人力、渠道等多方面的賦能下，金沙酒業(yè)圍繞品質(zhì)提升、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、市場(chǎng)整治、終端建設(shè)等幾方面開(kāi)展工作，練好內(nèi)功，輕裝上陣，為接下來(lái)的全國(guó)市場(chǎng)布局打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。作為金沙產(chǎn)區(qū)的龍頭企業(yè)，金沙酒業(yè)發(fā)力產(chǎn)區(qū)建設(shè)，推動(dòng)產(chǎn)區(qū)發(fā)展。今年9月，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)向金沙縣授予“赤水河流域醬香白酒金沙產(chǎn)區(qū)”稱號(hào)，標(biāo)志著金沙產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章，為金沙酒業(yè)未來(lái)的發(fā)展提供了新的機(jī)遇。

為期4天的2023中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇由新華社和海南省人民政府、中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)聯(lián)合主辦，新華社品牌工作辦公室、新華網(wǎng)、中國(guó)貿(mào)促會(huì)海南省委員會(huì)承辦。論壇以“聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力，增強(qiáng)發(fā)展新動(dòng)能”為主題，設(shè)置主論壇、平行論壇和10余場(chǎng)豐富多彩的特色活動(dòng)。中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇自2016年創(chuàng)辦以來(lái)，已連續(xù)舉辦八屆，具有廣泛社會(huì)影響力，被譽(yù)為中國(guó)企業(yè)界的年度思想智慧盛宴。