11月8日上午，以“中國黃酒之都、創(chuàng)領黃酒未來”為主題的2023中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會暨第29屆紹興黃酒節(jié)在東浦黃酒小鎮(zhèn)開幕。浙江省人大常委會副主任暨軍民、紹興市委書記溫暖、中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉、韓國駐上海總領事金英俊、日本愛知縣產(chǎn)業(yè)振興機構首席代表淺井一志致辭。紹興市委副書記、市長施惠芳主持。市領導譚志桂、魏偉等參加。

暨軍民說，紹興市依托特有的黃酒文化、鑒湖水系、糯稻品種和釀制工藝，立足特色，奮力攻堅，全力推進黃酒產(chǎn)業(yè)精品化、融合化、全球化、數(shù)字化發(fā)展，成為我國最大的黃酒產(chǎn)區(qū)和銷售基地，是名副其實的中國黃酒之都。在此我們懇請國家有關部委和單位一如既往關心浙江，支持紹興，積極打造國家千億經(jīng)典黃酒產(chǎn)業(yè)集群。希望省級有關部門和紹興進一步打響品牌，做強產(chǎn)業(yè)，造福人民，推動紹興黃酒產(chǎn)業(yè)守正創(chuàng)新，加速發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)競爭力、振興支撐力、品牌引領力、文化影響力四提升。希望各位專家、企業(yè)家能充分發(fā)揮優(yōu)勢，加強交流碰撞，在新時代新征程上，共享時代發(fā)展的新機遇。

溫暖代表市四套班子向各位嘉賓的到來表示歡迎。他說，近年來，我們牢記習近平總書記殷殷囑托，堅定文化自信、扛起發(fā)展大旗，統(tǒng)籌黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和文化傳承，一體推進改革強企、創(chuàng)新拓市、優(yōu)品立名、文化推廣，不斷擦亮“中國黃酒之都、世界美酒產(chǎn)區(qū)”金名片。面向未來，我們將進一步強化黃酒振興的使命感、責任感、緊迫感，大力優(yōu)化黃酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)，大力推進黃酒文化傳承，大力激發(fā)黃酒創(chuàng)新活力，加快引領中國黃酒產(chǎn)業(yè)再造優(yōu)勢、再展雄風、再創(chuàng)輝煌，譜寫好新時代黃酒產(chǎn)業(yè)的“膽劍篇”。

宋書玉在致辭中贊美了紹興與紹興黃酒。他說，紹興歷史悠久、文化燦爛，有大禹會稽天下的傳奇，越人臥薪嘗膽的勇毅，書圣蘭亭揮毫的奔放，更有“我以我血薦軒轅”，“須把乾坤力挽回”的鐵血丹心。黃酒是大自然的饋贈、歷史的積淀，是紹興物華天寶的自然芬芳。今天，在這片希望的田野上，在這個醞釀的節(jié)日里，讓古老的黃酒裝滿春天的希望，醞釀出更加香醇的美酒，待到春花浪漫時，迎接黃酒更加美好的明天。

開幕式上，發(fā)布了“循跡溯源 感恩奮進”二十年成果、黃酒小鎮(zhèn)主題曲，舉行了中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會永久會址揭牌、產(chǎn)業(yè)合作簽約及黃酒開釀儀式。

開幕式后，與會嘉賓參觀了2023中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會展、黃酒嘉年華活動。（張科勇 裘紹泉 梁永鋒）