日期標(biāo)注“躲貓貓”、文字字體“玩隱身”、保質(zhì)期限“考腦力”……這些都是消費者選購食品時遇到的“看不清的障礙”。好消息！記者昨日獲悉，蕪湖市市場監(jiān)管局正在開展“你亮日期 我審標(biāo)簽”活動，旨在推動全市食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊顯著標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，方便消費者清晰辨識。

部分日期標(biāo)注“不友好”

預(yù)包裝食品是預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。這類食品包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，是幫助消費者了解食品安全情況的重要參考信息?？蓪嶋H生活中，部分日期標(biāo)注讓消費者有些頭疼。

“有時字小了，有時字跡模糊，需要在包裝袋上四處找、慢慢算，很麻煩?！?0多歲的陳女士翻看了家中部分預(yù)包裝食品告訴記者，一款冷凍食品生產(chǎn)日期標(biāo)注的顏色和包裝袋顏色相似，有些看不清，“有的食品保質(zhì)期是18個月，還要我們自己算什么時候到期，實在是對我們這些視力不好、上了年紀(jì)的老年人不太友好”。

部分標(biāo)注位置、顏色等五花八門，也是記者昨日在走訪部分超市商店、查看預(yù)包裝食品包裝袋（盒）后的感受。生產(chǎn)日期有印刷在包裝袋（盒）正面的，也有背面、側(cè)面，還有印刷在容易折疊的塑封口，如果字跡不清晰或字體顏色較淺，的確不容易識別。

“亮日期”三點要求請注意

為督促食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊積極采取更為規(guī)范、清晰的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)注方式，根據(jù)市場監(jiān)管總局《關(guān)于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識的公告》，蕪湖市市場監(jiān)管局向全市食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊等“亮日期”提出三點歸納要求：

一、便于消費者查找：在預(yù)包裝食品最小銷售包裝的主要展示版面顯著標(biāo)注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；最小銷售包裝有多層的，在其最外層包裝上標(biāo)注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；采用“見包裝物某位置”的形式標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，其位置應(yīng)當(dāng)清晰明顯、描述準(zhǔn)確、易于查找；

二、便于消費者識讀：使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3：1的文字、數(shù)字、符號標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標(biāo)注；改進(jìn)噴碼、打印等技術(shù)和設(shè)備，確保標(biāo)注內(nèi)容持久清晰；

三、便于消費者計算：按照年、月、日的順序明確標(biāo)注保質(zhì)期到期日；同一預(yù)包裝內(nèi)有多個單件預(yù)包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標(biāo)注每個單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期到期日；采用分裝方式生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，應(yīng)同時標(biāo)注所分裝預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和分裝日期，以所分裝預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日。

蕪湖市市場監(jiān)管局針對主動整改的生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊，可免費提供1次標(biāo)簽審核服務(wù)，主要審核標(biāo)簽內(nèi)容是否符合食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等文件要求。截至目前，各級市場監(jiān)管部門已為近40家食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊提供了標(biāo)簽審核服務(wù)。接下來，蕪湖市市場監(jiān)管部門將以“你亮日期 我審標(biāo)簽”活動為契機(jī)，發(fā)布一系列合規(guī)指引、工作指南，督促引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊自覺規(guī)范食品標(biāo)簽，切實維護(hù)好消費者的合法權(quán)益。（芮娟）