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天津河西區(qū)集中開展春季校園食品安全專項監(jiān)督檢查

2023-02-21 16:55來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:鄭添元

中國食品安全網(wǎng)訊(毛璀宇?記者李甜甜)為加強新學(xué)期校園食品安全監(jiān)管,落實校園食品安全“兩個責(zé)任”,切實保障全區(qū)廣大師生飲食安全,日前,天津市河西區(qū)集中開展2023年度春季校園食品安全專項監(jiān)督檢查,全面排查校園食品安全風(fēng)險隱患,全力守護學(xué)校師生“舌尖上的安全”。

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檢查現(xiàn)場?圖片來源:河西區(qū)市場監(jiān)管局

據(jù)了解,河西區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高程度重視、高層面部署、高站位推動校園食品安全各項工作落實落地,帶隊對校園食品安全專項檢查工作情況開展實地督導(dǎo)檢查,要求區(qū)教育局要繼續(xù)把食品安全作為底線,細化各項 工作措施,做到守底線、抓落實,把工作做細做實,督促各類學(xué)校及幼兒園嚴格履行主體責(zé)任,不斷提升食品安全管理水平,切實增強校園食品安全的責(zé)任感和使命感,為廣大師生的飲食安全保駕護航。

河西區(qū)市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)、食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)以食品安全總監(jiān)制度和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度為切入點,重點檢查了各類學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實情況,并現(xiàn)場查看從業(yè)人員健康管理、加工場所衛(wèi)生清整、食品制作過程、餐(飲)具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié),針對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場督促整改,要求學(xué)校進一步開展食品安全風(fēng)險隱患自查,牢牢守住食品安全底線。

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檢查現(xiàn)場?圖片來源:河西區(qū)市場監(jiān)管局

連日來,河西區(qū)屬地市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員迅速行動,對轄區(qū)內(nèi)各類學(xué)校、幼兒園展開拉網(wǎng)式檢查,針對原料采購、索證索票查驗、過程控制、人員管理等重點方面進行執(zhí)法檢查,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的一般問題立行立改,發(fā)現(xiàn)的違法情形從嚴從快查處,進一步壓實食品安全主體責(zé)任,防范潛在食品安全風(fēng)險,確保在校師生吃得安全、吃得放心。

下一步,河西區(qū)市場監(jiān)管局將保持高壓態(tài)勢,以最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管,緊盯重點環(huán)節(jié),深入開展春季校園食品安全監(jiān)督檢查,持續(xù)做好學(xué)校食品安全隱患排查治理工作。同時,結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”工作,推動屬地對全區(qū)學(xué)校食堂進行包保督導(dǎo),筑牢食品安全防線,為廣大師生的飲食安全和身體健康護航。