中國食品安全網(wǎng)訊（姚偉?記者李甜甜）為確保群眾吃上放心的元宵，連日來，天津市河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市及糕點(diǎn)連鎖店的元宵和湯圓專柜等進(jìn)行檢查。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：天津市河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者是否有主體資質(zhì)，索證索票是否齊全、專柜儲(chǔ)存溫度是否符合規(guī)范、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否完整、是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局

對(duì)現(xiàn)場滾粘成型、即時(shí)售賣的元宵，重點(diǎn)檢查了其制作現(xiàn)場是否具備必要的設(shè)施設(shè)備，原料來源是否正規(guī)、是否在保質(zhì)期內(nèi)、是否符合儲(chǔ)存溫度等。執(zhí)法人員提示經(jīng)營者按照“先進(jìn)先出”的原則銷售食品，嚴(yán)禁銷售過期元宵。同時(shí)提醒消費(fèi)者，在選購元宵類食品時(shí)要選擇證照齊全、信譽(yù)良好的商場、超市等正規(guī)食品銷售場所，注意索要和保存購物憑證，以便有效維護(hù)自身合法權(quán)益。

下一步，河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)排查，以強(qiáng)有力的監(jiān)管措施護(hù)航節(jié)日市場食品安全，切實(shí)保障廣大群眾度過一個(gè)歡樂、祥和的元宵佳節(jié)。