天津河東區(qū)市場監(jiān)管局專項檢查元宵節(jié)食品安全

中國食品安全網訊（姚偉?記者李甜甜）為確保群眾吃上放心的元宵，連日來，天津市河東區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內超市及糕點連鎖店的元宵和湯圓專柜等進行檢查。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：天津市河東區(qū)市場監(jiān)管局

執(zhí)法人員重點檢查食品經營者是否有主體資質，索證索票是否齊全、專柜儲存溫度是否符合規(guī)范、食品標簽標識是否完整、是否標明生產日期和保質期等。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：河東區(qū)市場監(jiān)管局

對現(xiàn)場滾粘成型、即時售賣的元宵，重點檢查了其制作現(xiàn)場是否具備必要的設施設備，原料來源是否正規(guī)、是否在保質期內、是否符合儲存溫度等。執(zhí)法人員提示經營者按照“先進先出”的原則銷售食品，嚴禁銷售過期元宵。同時提醒消費者，在選購元宵類食品時要選擇證照齊全、信譽良好的商場、超市等正規(guī)食品銷售場所，注意索要和保存購物憑證，以便有效維護自身合法權益。

下一步，河東區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查和風險排查，以強有力的監(jiān)管措施護航節(jié)日市場食品安全，切實保障廣大群眾度過一個歡樂、祥和的元宵佳節(jié)。