巴彥淖爾市市場監(jiān)管局緊盯食品安全隱患嚴(yán)控食品安全風(fēng)險

中國食品安全網(wǎng)訊（趙澤瑞?李晨生）?2019年以來，巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局嚴(yán)格按照“四個最嚴(yán)”要求，緊盯食品安全隱患，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，不斷提高食品安全保障水平，守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全事故的底線，切實增強(qiáng)人民群眾食品安全獲得感、安全感和滿意度。

巴彥淖爾市食品抽檢檢測的執(zhí)法人員

建立市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)三級《食品藥品安全風(fēng)險點臺賬清單》，梳理風(fēng)險企業(yè)和風(fēng)險點，完善檢查-整改-復(fù)查的工作模式，開展周期式、滾動式大檢查，壓茬推進(jìn)風(fēng)險隱患整改到位，市場監(jiān)督管理部門累計消除風(fēng)險點3976個。

持續(xù)加強(qiáng)食用農(nóng)畜產(chǎn)品監(jiān)管，開展農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動和農(nóng)資打假行動，推動龍頭企業(yè)等主體標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。巴彥淖爾市獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定企業(yè)82家，產(chǎn)品180個；綠色食品認(rèn)證企業(yè)44家，產(chǎn)品174個；有機(jī)食品認(rèn)證企業(yè)10家，有機(jī)產(chǎn)品48個。17個農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品獲得登記保護(hù)。

圍繞高風(fēng)險食品及“天賦河套”授權(quán)產(chǎn)品加強(qiáng)抽檢。抽檢食品7247批次（含農(nóng)產(chǎn)品2724批次），合格率97.65%，不合格產(chǎn)品和企業(yè)全部依法進(jìn)行處置。

巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，開展“落實企業(yè)主體責(zé)任年”活動，食品生產(chǎn)企業(yè)年度自查率達(dá)到93.5%，企業(yè)食品安全管理人員抽查考核合格率達(dá)到99.65%。有346家食品生產(chǎn)企業(yè)完成風(fēng)險分級評定，實施風(fēng)險分級管理。加強(qiáng)乳、肉、糧、油、酒等重點品種生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管。

巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全

深入推進(jìn)“食用農(nóng)產(chǎn)品示范市場建設(shè)年”活動。加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，整治集貿(mào)市場和食品經(jīng)營戶，完善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入銜接機(jī)制，督促市場開辦者對入市農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測，查驗產(chǎn)地證明、動檢證明，規(guī)范經(jīng)營行為。

巴彥淖爾市全力推進(jìn)餐飲質(zhì)量安全提升行動，創(chuàng)建“五化”管理餐飲示范街18條、實施先進(jìn)管理模式餐飲示范店136家。餐飲單位量化分級率達(dá)到95%，“明廚亮灶”率達(dá)到92％。入網(wǎng)餐飲單位持證率、許可信息公示率、食品安全管理人員配備率均達(dá)到100%。推進(jìn)餐廚廢棄物集中收集處理。