阿拉善盟提高食品經(jīng)營從業(yè)人員法律意識 執(zhí)法普法相結(jié)合

中國食品安全網(wǎng)訊（趙海燕?趙澤瑞）?近期，阿拉善盟市場監(jiān)管局在嚴(yán)格落實(shí)疫情防控工作職責(zé)的同時，進(jìn)一步加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查監(jiān)管力度，深入農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市、小區(qū)周邊蔬菜水果超市及便利店等重點(diǎn)場所進(jìn)行執(zhí)法檢查與普法宣傳，共檢查農(nóng)貿(mào)市場12家次，大中型超市24家次，小區(qū)周邊蔬菜水果超市及便利店56家次，發(fā)放宣傳資料500余份，通過現(xiàn)場檢查及法律法規(guī)講解宣傳，指導(dǎo)從業(yè)人員按法律法規(guī)要求及時規(guī)范經(jīng)營行為，使之樹立自律意識，養(yǎng)成良好的自律習(xí)慣。

農(nóng)貿(mào)市場執(zhí)法檢查時，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了農(nóng)貿(mào)市場開辦者及入場經(jīng)營者履行主體責(zé)任情況，將是否嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票及“兩證兩章”等制度，是否銷售來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格、病死等畜禽和水產(chǎn)品及其制品例為重點(diǎn)開展排查，現(xiàn)場向存在問題的食品經(jīng)營者結(jié)合店內(nèi)實(shí)際詳細(xì)解讀了《食品安全法》中對食品銷售的具體要求，并就如何按要求進(jìn)行整改進(jìn)行了解釋說明。

大中型超市執(zhí)法檢查中，針對散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售食品標(biāo)簽使用不規(guī)范問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場對經(jīng)營負(fù)責(zé)人和銷售管理人員進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)，要求食品標(biāo)簽要根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行規(guī)范，并對大中型超市如何落實(shí)食品安全主體責(zé)任及從業(yè)人員食品安全日常培訓(xùn)進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)。

阿拉善盟市場監(jiān)管局工作人員對小區(qū)周邊蔬菜水果超市及便利店的檢查

小區(qū)周邊蔬菜水果超市及便利店的檢查中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營者對建立索證索票臺賬及落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度的重要性還不夠清楚，沒有主動落實(shí)超過保質(zhì)期、不合格食品的自查制度，執(zhí)法人員針對檢查中發(fā)現(xiàn)的這些問題，結(jié)合《食品安全法》等法律法規(guī)，向食品經(jīng)營者講解宣傳了法律法規(guī)的規(guī)定和要求，結(jié)合實(shí)際案例解釋了落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和過期食品自查等制度的重要性和必要性。

食品流通領(lǐng)域點(diǎn)多面廣，食品經(jīng)營者素質(zhì)參差不齊，缺乏依法經(jīng)營自律意識和規(guī)范的自律行為習(xí)慣，在今后的工作中，阿盟市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)強(qiáng)化食品安全宣傳教育與執(zhí)法檢查，筑牢食品安全底線，將普法宣傳教育滲透到執(zhí)法檢查和執(zhí)法辦案的全過程，利用以案說法、以案普法、以案學(xué)法等方式進(jìn)行普法教育，不斷提高食品經(jīng)營從業(yè)人員的法律意識和責(zé)任意識。