蘇力德市場監(jiān)督管理所開展學校食品安全總監(jiān)、食品安全員培訓

為進一步提升轄區(qū)內(nèi)學校食品安全總監(jiān)、食品安全員業(yè)務水平以及食品安全風險管控能力，4月19日，蘇力德市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內(nèi)兩所幼兒園、一所小學食品安全總監(jiān)和食品安全員進行培訓、考試并觀看食品安全操作規(guī)范。

培訓會上對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》進行講解，對食品安全總監(jiān)、食品安全員的職責以及如何在日常工作中做好學校（幼兒園）食品安全自查工作等內(nèi)容進行了詳細解讀。要求各學校（幼兒園）完善健全食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，履行好食品安全總監(jiān)、食品安全員職責，落實好食品安全企業(yè)主體責任。隨后，組織學校食品安全總監(jiān)、食品安全員進行《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》相關知識測試。

下一步，蘇力德市場監(jiān)督管理所將持續(xù)開展食品安全業(yè)務知識培訓，加大宣傳力度，嚴格按照《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，進一步壓實主體責任，指導企業(yè)完善相關制度與措施，以更嚴更實的作風做好食品安全監(jiān)管服務工作，確保學校（幼兒園）食品安全大局穩(wěn)定。