江蘇省射陽縣奮力爭創(chuàng)省食品安全示范城市

中國食品安全網訊（全國食品安全監(jiān)管信息員?彭光荷 施陳貴?記者李黎)?近年來，江蘇省射陽縣對照考評要求，緊扣創(chuàng)建重點，明確創(chuàng)建責任，細化目標任務，扎實推進省食品安全示范城市創(chuàng)建工作，提升廣大群眾對食品安全總體的滿意度。

建立健全管理制度，食品安全黨政同責有效落實。推動責任落實。根據省委、省政府《關于落實<地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定>的通知》要求，印發(fā)了《射陽縣黨政領導干部落實食品安全責任制規(guī)定實施意見》，將食品安全工作和示范城市創(chuàng)建作為“一把手”工程，層層簽訂目標責任書。

完善監(jiān)管網絡。出臺《射陽縣食品安全五年行動計劃》，全面推進“一網五體系”工程建設，構建縣、鎮(zhèn)、村食品安全保障“一張網”。出臺食品生產、流通、餐飲、應急等一系列管理辦法和實施方案，推動食品安全監(jiān)管從“人海戰(zhàn)術”向“智慧監(jiān)管”、從“單打獨斗”向“社會共治”轉變。

夯實創(chuàng)建基礎。全縣15個鎮(zhèn)全部成立食品安全辦公室，鎮(zhèn)主要領導或分管領導擔任食安辦主任，明確1名食品安全專職工作人員，并在各個村、社區(qū)配備了502名食品安全工作協管員、信息員。按照分片包干、定人定崗的網格責任制，進一步健全基層食品安全責任網絡體系。

強化全環(huán)節(jié)監(jiān)管，提升食品安全監(jiān)管效能。加強食用農產品源頭監(jiān)管。創(chuàng)成國家綠色食品原料標準化生產基地1個、省級綠色優(yōu)質農產品生產基地4個、有效綠色食品20個、有機農產品12個、地理標志產品4個，全縣種植業(yè)綠色優(yōu)質農產品比重達77%。抽檢各類農產品536批次，合格率達98.7%。抽取大米樣品63批次，檢驗結果均為合格。加強食品生產流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。對食品生產企業(yè)實施監(jiān)督檢查131家次，發(fā)現問題企業(yè)21家，發(fā)現問題隱患76條，發(fā)現違法線索11條，立案查處9起，罰沒款金額36.27萬元。開展了“長三角一體化”“夏季雙打”“校園凈化行動”等食品領域一系列專項整治行動，檢查生產流通餐飲單位1.3萬多戶次，發(fā)出責令整改通知書574份，發(fā)布食品安全預警信息20多條，立案85件，罰沒款275萬元，查獲假冒五糧液、洋河酒系列、茅臺酒等780多瓶。今年以來，抽檢各類食品1610批次，其中不合格報告19份，抽檢合格率98.9%。

加強餐飲服務監(jiān)管。開展養(yǎng)老機構、學校食堂、中高考餐飲保障單位專項整治活動。強化旅游景點餐飲、城鄉(xiāng)結合部小吃店等重點區(qū)域監(jiān)管。按照餐飲行業(yè)監(jiān)管制度要求，制作食品經營主體信息公示牌，整合《營業(yè)執(zhí)照》《食品經營許可證》、健康證、監(jiān)督檢查結果記錄表和量化分級結果，全縣2000多戶食品經營單位統一規(guī)范張貼，占總數70%，取締無證無照餐飲經營63戶。

以群眾滿意為目標，社會共治格局基本形成。強化主體責任落實。貫徹落實省市場監(jiān)管局《關于督促食品生產經營者落實食品安全主體責任的指導意見》，進一步壓實食品安全主體責任。食用農產品批發(fā)市場、大型品牌連鎖超市、特大型餐飲服務企業(yè)、學校食堂、中央廚房和集體用餐配送單位、食鹽批發(fā)企業(yè)自查率90%以上、自查報告率80%以上；食品安全管理人員監(jiān)督抽考率95%以上、監(jiān)督抽考合格率90%以上。

開展聯合整治行動。共查辦各類食品案件18件，貨值金額7.8萬元，罰款金額40.2萬元。集中優(yōu)勢力量，通過偵破一批典型性、規(guī)模性的大要案件，迅速形成嚴打高壓態(tài)勢。2019年以來，偵破食品生產經營違法犯罪案件6件，涉案犯罪嫌疑人9人，均已依法向檢察院移送審查起訴。加強食品安全宣傳教育。利用政風熱線、移動通訊、門戶網站等各類媒體，結合食品安全宣傳周、315消費者權益保護日、質量安全月等活動，全方位宣傳食品安全工作成效，廣泛宣傳食品安全科學知識。在射陽電視臺和射陽日報開設食品安全宣傳專欄，營造全社會重視關心食品安全的良好氛圍。