制止餐飲浪費(fèi) 江蘇泰州市姜堰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在行動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（泰州市姜堰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局?朱云勤）近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。江蘇泰州市姜堰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，并結(jié)合自身職能，推動(dòng)糧食節(jié)約工作落實(shí)。

加強(qiáng)示范引領(lǐng)。把倡導(dǎo)節(jié)約、不鋪張浪費(fèi)，作為省級(jí)餐飲質(zhì)量食品安全示范街和省級(jí)餐飲質(zhì)量食品安全示范店創(chuàng)建重點(diǎn)考核環(huán)節(jié)之一，通過以點(diǎn)帶面，形成制止餐飲浪費(fèi)的良好氛圍。

加強(qiáng)宣傳動(dòng)員，結(jié)合文明城市創(chuàng)建活動(dòng)，在全區(qū)4800多家餐飲單位和食堂，通過張貼文明就餐、勤儉節(jié)約的公益廣告，在餐桌上張貼和擺放適量點(diǎn)餐、剩飯剩菜打包的小桌卡和小標(biāo)簽，倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者勤儉節(jié)約、不鋪張浪費(fèi)。今年以來共張貼“文明用餐”宣傳資料3萬張，“公勺公筷”、“光盤行動(dòng)”桌卡4000多個(gè)。

干部職工帶頭。在家庭傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立良好家教家風(fēng)，帶動(dòng)督促每名家庭成員樹立浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的觀念，從節(jié)約一粒米、一滴油等做起，教育引導(dǎo)子女親屬珍惜來之不易的糧食，自覺養(yǎng)成艱苦樸素習(xí)慣。在外就餐聚餐時(shí)，做到科學(xué)點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、文明用餐，自覺踐行“光盤行動(dòng)”，自覺抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅(jiān)決破除講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí)，切實(shí)防止“舌尖上的浪費(fèi)”，以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)更多人踐行節(jié)儉節(jié)約新風(fēng)尚。