新“食”尚 鹽城市建湖縣啟動“公筷公勺”推廣工作

中國食品安全網訊（ 潘永成?楊征程）5月27日，鹽城市建湖縣文明辦、市場監(jiān)督管理局聯合召開“公筷公勺”文明餐桌現場推廣會議，倡導市民自覺、規(guī)范地使用公筷公勺，引領“舌尖上的文明健康”。全縣大型以上餐飲單位主要負責人、食品安全示范街創(chuàng)建單位負責人等參加活動。

建湖縣“公筷公勺”文明餐桌現場推廣會現場

開展文明餐桌活動是文明城市創(chuàng)建的重要內容，實施“公筷公勺”主題文明餐桌行動是打造城市文明品牌、提升文明創(chuàng)建水平的重要舉措?！笆褂霉旯?，既是對自己的健康負責，也是對他人的尊重和關愛，更是社會文明進步的顯著標志?！笨h文明辦相關負責人在活動現場介紹說，將利用媒體宣傳使用公筷公勺的必要性和公筷公勺的使用規(guī)范以及推廣使用過程中的典型案例，讓公筷公勺的生活觀念深入人心，成為每個人健康的飲食習慣。

多一雙公筷，多一份健康。推廣會上發(fā)放了《鹽城市公筷公勺使用規(guī)范》。該《規(guī)范》將于6月1日正式施行，標志著“公筷公勺”“文明用餐”從此有章可循，市民的飲食健康更有保障?！拔覀儗⒎e極制定公筷公勺使用的地方標準，同時動員、支持、幫助餐飲單位參與公筷公勺行動，讓公筷公勺成為餐飲單位的標配，為全縣百姓提供健康的飲食條件?！笨h市場監(jiān)督管理局相關負責人說。

會前，與會人員觀摩建湖賓館“公筷公勺”推廣現場?；顒又?，縣烹飪餐飲行業(yè)協會相關負責人宣讀“公筷公勺”倡議書，餐飲單位主要負責人參加“公筷公勺”倡議集中承諾簽名活動。