五指山大葉茶團體標準再升級

中國食品安全報訊（黃美珍 關照羊）近日，海南省五指山市市場監(jiān)管局牽頭組織開展《五指山熱帶雨林大葉茶紅茶》《五指山熱帶雨林大葉茶綠茶》《五指山熱帶雨林大葉茶白茶》3項團體標準修訂評審工作。

據(jù)了解，五指山熱帶雨林大葉茶3項團體標準于2023年11月首次制定，經過2年的實踐總結，為進一步提升五指山市茶葉產品的質量和價值，開展對標準的修訂工作，評審會上，各方達成共識，一是深刻認識標準制定與品牌建設的重要意義，茶產業(yè)的發(fā)展與標準、品牌建設緊密相連，未來應借助標準引領企業(yè)共同提高產業(yè)制作工藝水平和品牌意識。二是政府各相關部門要密切配合，全力推進標準修訂工作，既要發(fā)揮好溝通橋梁作用，協(xié)調茶企與專家組充分溝通，也要開拓創(chuàng)新，將生態(tài)價值轉化相關要求融入標準制定，進一步完善五指山茶產業(yè)標準體系，提升品牌影響力。

會上，專家組逐章逐條對《五指山熱帶雨林大葉茶紅茶》《五指山熱帶雨林大葉茶綠茶》《五指山熱帶雨林大葉茶白茶》修訂稿進行審查，經質詢、討論和審查評議，一致認為 3 項團體標準修訂的技術內容科學合理，具備科學性、適用性與可操作性，同意上述 3 項團體標準通過審查。