記者2月24日從第112屆全國糖酒商品交易會組委會獲悉，本屆糖酒會將于3月25日—27日在成都舉辦，并首次以“健康”與“科技”為主題設(shè)立健康食品及科技服務(wù)特色展區(qū)。

該特色展區(qū)設(shè)在中國西部國際博覽城14號館，展區(qū)面積1000平方米，匯聚了中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院合作的20余家企業(yè)，涵蓋健康食品研發(fā)、臨床營養(yǎng)、健康管理、科技服務(wù)等領(lǐng)域，部分專注健康領(lǐng)域的品牌將首次在糖酒會亮相。

整個展區(qū)分為低GI（血糖生成指數(shù)）食品、臨床營養(yǎng)食品及特色食品與科技服務(wù)三大主題。其中，低GI食品區(qū)將集中展示低GI大米、燕麥、青稞等產(chǎn)品，以及與企業(yè)合作推廣低GI食物科普溯源碼等，并將結(jié)合AI科普機器人與無損血糖測試現(xiàn)場與受眾互動體驗；臨床營養(yǎng)食品區(qū)將聚焦特醫(yī)食品、減重控糖產(chǎn)品及腸道健康解決方案；特色食品與科技服務(wù)區(qū)將重點展示地方特色食品資源，展示食品科技賦能新模式，如可穿戴設(shè)備、健康數(shù)字人等技術(shù)，為消費者提供個性化健康管理服務(wù)等。

該展區(qū)還將在3月26日舉行健康食品科技大會與采銷對接會，為參展企業(yè)、經(jīng)銷商和專業(yè)觀眾搭建互動平臺。（王型芳）