保障夜市地?cái)偸称钒踩?，湖北赤壁市加?qiáng)食品快檢服務(wù)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(田華?馬馳?熊源?記者?胡毅）7月25日，記者從湖北赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，為助推“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”健康發(fā)展，全面保障食品安全，確保群眾“逛的開(kāi)心、吃的放心”，7月份，赤壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局快檢中心充分利用食品快速檢測(cè)車對(duì)夜市攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的食品加強(qiáng)快檢。

據(jù)介紹，該局快檢中心分時(shí)段分批次對(duì)該市154個(gè)食品攤販和15個(gè)水果攤經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品、冷飲、燒烤食品、鹵制品、畜禽肉等進(jìn)行抽檢，具體檢測(cè)項(xiàng)目有農(nóng)藥殘留、瘦肉精、吊白塊、甲醛、甜蜜素、亞硝酸鹽等。截至目前，該局快檢中心共抽樣檢測(cè)蔬菜水果94份、燒烤食品57份、鹵制品15份、禽畜制品11份、冷飲9份、禽畜肉7份，共193份，所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)呈陽(yáng)性食品。

該局負(fù)責(zé)人表示，將進(jìn)一步加強(qiáng)全市地?cái)偨?jīng)濟(jì)食品快檢力度，通過(guò)開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性問(wèn)題和安全隱患，對(duì)存在食品安全問(wèn)題的攤點(diǎn)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理，切實(shí)做到“讓監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面”，保障夜市食品安全。