中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（朱露 記者胡毅）日前，為落實(shí)《紅鋼城街道2023年國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審工作的實(shí)施方案》，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)食品安全“三小”行業(yè)（ 小作坊、小攤販、小餐飲）安全管理，提高經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，武漢市青山區(qū)紅鋼城街道積極對(duì)轄區(qū)“三小”單位進(jìn)行全覆蓋檢查。 

檢查餐飲單位 圖片來源：青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

紅鋼城街道公共管理辦組織街道執(zhí)法中心、街市場(chǎng)監(jiān)督管理所、各社區(qū)四方聯(lián)動(dòng)，排查轄區(qū)小餐飲60余家。檢查了各經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人數(shù)、健康證明等信息，向每個(gè)經(jīng)營(yíng)者宣傳了食品安全的重要性。同時(shí)，網(wǎng)格員認(rèn)真仔細(xì)查看進(jìn)出賬臺(tái)記錄、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施、產(chǎn)品和原材料儲(chǔ)存條件、健康證是否在有效期內(nèi)、售賣的食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，進(jìn)貨渠道是否規(guī)范等。巡查發(fā)現(xiàn)無滅蠅燈4家，無禁煙標(biāo)識(shí)9家，剩菜剩飯標(biāo)識(shí)缺失12家，現(xiàn)已全部整改完畢。

食品安全是民生大事，紅鋼城街道通過加大食品安全知識(shí)的宣傳普及，增加檢查頻次，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求做好食品安全監(jiān)督工作，保障了轄區(qū)居民擁有一個(gè)安全的飲食環(huán)境和餐飲消費(fèi)環(huán)境，時(shí)刻守護(hù)居民的“舌尖安全”。