中國食品安全網(wǎng)訊（張勇 胡宏偉 徐城 記者胡毅） 食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度是落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理能力的有效途徑，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理領(lǐng)域一項(xiàng)創(chuàng)新制度。今年以來，武漢市黃陂區(qū)市場監(jiān)管局通過“抓源頭、深調(diào)研、重服務(wù)、促提升、抓宣傳”等舉措，引導(dǎo)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證查驗(yàn)制度，積極開展農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證亮證行動。

嚴(yán)格市場準(zhǔn)入 圖片來源：黃陂區(qū)市場監(jiān)管局

4月29日，黃陂區(qū)市場監(jiān)管局組織對武漢市惠商豐華市場管理有限公司開展了食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度落實(shí)情況進(jìn)行組織約談會。約談旨在與農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度的實(shí)施、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管等各環(huán)節(jié)相關(guān)方面進(jìn)行深入調(diào)研與交流，共同探討推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度的實(shí)施與完善情況，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

約談會上，黃陂區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，一是要加大宣傳，新華南市場開辦方以農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入實(shí)施情況為當(dāng)前工作重點(diǎn)，通過制作橫幅、準(zhǔn)入查驗(yàn)公示牌，顯示屏播放宣傳語和發(fā)放亮證入場告知書等方式，加大宣傳力度，形成常態(tài)化長效工作機(jī)制。二是要加強(qiáng)培訓(xùn)，定期開展市場管理及從業(yè)人員食品安全宣傳培訓(xùn)，充分認(rèn)識農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入實(shí)施的重要性和必行性。三是要加強(qiáng)主體責(zé)任意識，對入場經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證或檢測合格證明查驗(yàn)率100%、快檢覆蓋率和公示率達(dá)100%。將落實(shí)市場準(zhǔn)入查驗(yàn)制度作為企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的重要內(nèi)容，列入到風(fēng)險管控清單，落實(shí)“日管控、周排查和月調(diào)度”制度，切實(shí)強(qiáng)化日常自查管理工作的開展。

發(fā)放“食用農(nóng)產(chǎn)品承諾合格證制度告知書” 圖片來源：黃陂區(qū)市場監(jiān)管局

黃陂區(qū)市場監(jiān)管局開展承諾達(dá)標(biāo)合格證亮證行動以來，武漢市惠商豐華市場管理有限公司嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，成立入場查驗(yàn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)水果區(qū)組、蔬菜區(qū)組、水產(chǎn)區(qū)組、肉類區(qū)四個工作專班，各專班每日查驗(yàn)索取合格證書達(dá)210余份。同時要求各農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市和校園食堂食用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商，強(qiáng)化主體責(zé)任意識，一是要建立健全和落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證管理制度。二是嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，對商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品入市索證索票制度，嚴(yán)格查驗(yàn)合格證。對不能提供合格證的，要求經(jīng)抽樣檢測合格后才能入市銷售。三是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，印制并發(fā)放“食用農(nóng)產(chǎn)品承諾合格證制度告知書”3000余份、懸掛宣傳橫幅10條、張貼宣傳海報(bào)、召開培訓(xùn)會等宣傳方式加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾合格證制度的宣傳引導(dǎo)，推動承諾合格證制度全面試行。

下一步，黃陂區(qū)市場監(jiān)管局將加強(qiáng)與區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局部門協(xié)作，督促做好承諾達(dá)標(biāo)合格證開具和收購查驗(yàn)工作，并將查驗(yàn)合格證情況納入日常監(jiān)督檢查的內(nèi)容，加強(qiáng)監(jiān)督檢查和執(zhí)法監(jiān)管，逐步構(gòu)建以合格證管理為基礎(chǔ)的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售監(jiān)管新模式，推動食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯管理。