“鬧元宵,煮湯圓,骨肉團聚滿心喜,男女老幼圍桌邊,一家同吃上元丸?!币皇字袊鴤鹘y(tǒng)歌謠《元宵月正圓》道出了全球華人對元宵佳節(jié)的重視和對團圓的期盼。
作為華人傳統(tǒng)節(jié)令美食的湯圓、餃子等食品出口早已進入每年的高峰期。作為傳統(tǒng)“粵式點心”代表的廣州酒家集團利口福食品有限公司,生產(chǎn)工廠里異常繁忙?!敖衲晡覀兂隹诘脑?jié)慶食品有湯圓、水餃等速凍點心,出口地區(qū)以北美、澳大利亞和我國的港澳地區(qū)為主。”該公司經(jīng)理文浩生介紹。
農(nóng)歷新年伊始,廣州酒家集團利口福食品有限公司接到不少節(jié)日期間的海外訂單。為了擴大產(chǎn)能,該公司考慮引進4臺自動包餡機,廣州海關(guān)所屬番禺海關(guān)幫助該公司提前準(zhǔn)備相關(guān)單證,快速辦理設(shè)備減免稅手續(xù),不僅節(jié)省了17.8萬元的企業(yè)成本,還讓設(shè)備第一時間投入應(yīng)節(jié)食品生產(chǎn)中,確保了節(jié)日訂單順利出口,把家鄉(xiāng)的味道送到海外游子的身邊。
記者16日從廣州海關(guān)獲悉,為幫助進出口企業(yè)妥善應(yīng)對節(jié)慶食品出口高峰,廣州海關(guān)轄下隸屬海關(guān)、辦事處提前了解企業(yè)生產(chǎn)出口計劃,在企業(yè)備案審批環(huán)節(jié)幫助出口企業(yè)按照境外有關(guān)國家或地區(qū)主管當(dāng)局所規(guī)定的技術(shù)規(guī)范和食品生產(chǎn)管理要求進行生產(chǎn)。通過線上輔導(dǎo)、實地勘驗等形式,指導(dǎo)企業(yè)不斷加強原料把關(guān)和衛(wèi)生內(nèi)控,從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時通過網(wǎng)上受理申報、電子審單等便利措施加快驗放速度,助力出口速凍點心即報即放、出口通關(guān)“零等待”,確保元宵應(yīng)節(jié)食品最短時間內(nèi)到達國外市場。
據(jù)統(tǒng)計,2022年以來,廣州海關(guān)關(guān)區(qū)企業(yè)已出口湯圓、水餃等元宵節(jié)慶食品約5.7噸。(唐貴江 關(guān)悅)