中國食品安全網訊 （李飛 記者李甜甜）為切實保障鹽業(yè)風情區(qū)研學實踐基地安全規(guī)范運行，構建一站式鹽業(yè)文化科普教育平臺，天津市濱海新區(qū)漢沽街市場監(jiān)管所針對該企業(yè)在食品安全、廣告宣傳等方面遇到的困難，對企業(yè)進行幫扶指導，助力推動研學實踐基地規(guī)范化、標準化、品質化。

一是搭建與企業(yè)交流平臺。通過深入調研、召開座談會等方式，與企業(yè)多次深入對接，全面了解掌握企業(yè)在基地食堂建設、廣告賦能產業(yè)發(fā)展方面的訴求，聚焦突出問題、明顯短板和發(fā)展關鍵，做好分類研究，“清單式”幫助企業(yè)解決實際困難。

二是完善升級改造方案。針對研學實踐基地這個新興事物和接待人員的特殊性提出了相關管理要求，對食堂提升改造的設計理念、改造思路及方案提出了詳細意見，并對清洗消毒間、烹飪間、備餐間等方面作出了具體業(yè)務指導，有效避免規(guī)劃不合理、設計不達標、管理不規(guī)范等問題的發(fā)生，切實滿足師生多層次、多元化餐飲消費需求。

三是助力廣告賦能發(fā)展。以“廣告+”工作舉措，統(tǒng)籌推進對廣告業(yè)的服務與監(jiān)管，面對面指導該企業(yè)通過聚焦鹽業(yè)風情區(qū)品牌建設，利用線上線下多種渠道進行品牌推廣，全面展示“蘆花海鹽?鹽業(yè)風情游覽區(qū)”的獨特優(yōu)勢和文化理念，讓學生們在研學活動中領略漢沽鹽場的前世今生，感受鹽業(yè)文化的博大精深，聚力提高品牌知名度。