中國食品安全網(wǎng)訊（鄭聰慧 記者李甜甜）2024年首屆京津冀職工健康跑于9月21日開跑，為全面保障比賽期間餐飲食品安全，維護(hù)市場價(jià)格的穩(wěn)定，天津市寶坻區(qū)口東鎮(zhèn)市場監(jiān)管所多措并舉加大監(jiān)督、保障力度，為賽事安全順利進(jìn)行保駕護(hù)航。

主動服務(wù)，打造優(yōu)良賽事環(huán)境。口東所聚焦食品安全、價(jià)格穩(wěn)定、投訴快速響應(yīng)等方面，組織活動舉辦地周邊食品店、餐飲店、藥店、農(nóng)家院及采摘園的經(jīng)營者召開提醒會，要求經(jīng)營者在賽事期間做好服務(wù)，展示形象。一要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，對店內(nèi)的商品、原料、藥品履行好進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，做到來源可追溯、源頭可管控。二要把好衛(wèi)生關(guān)，對店內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行清整，物品有序擺放，規(guī)范操作流程。三要把好價(jià)格關(guān)，所有商品、藥品、菜品明碼標(biāo)價(jià)，嚴(yán)禁哄抬物價(jià)、串通定價(jià)等擾亂市場秩序的行為。

全程監(jiān)管，保障賽事食品安全。口東所將寶坻南出口到八臺港村活動地沿線的餐飲服務(wù)單位、食品店、農(nóng)家院及采摘園等列為重點(diǎn)單位進(jìn)行全覆蓋檢查，全面徹底排查餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。嚴(yán)查未公示證照、超范圍經(jīng)營、后廚和就餐場所“臟亂差”、售賣過期食品等違法違規(guī)行為，同時(shí)督促經(jīng)營者守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全事件發(fā)生，保障賽事順利開展，全面提升食品安全質(zhì)量水平。