以科技筑牢安全防線(xiàn) 以匠心守護(hù)健康民生——內(nèi)蒙古科然生物深耕肽科技領(lǐng)域 打造食品安全標(biāo)桿

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王鴻 記者張陽(yáng)陽(yáng)）在赤峰市巴林左旗“遼上京”文化沃土之上，內(nèi)蒙古科然生物高新技術(shù)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“科然生物”）深耕大豆深加工領(lǐng)域二十二載，始終將食品安全置于企業(yè)發(fā)展核心位置，以嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)新技術(shù)、責(zé)任擔(dān)當(dāng)構(gòu)建全鏈條安全管控體系，成為自治區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)食品安全工作的典范標(biāo)桿。

科然生物嚴(yán)格落實(shí)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，構(gòu)建起“日管控、周排查、月調(diào)度”三級(jí)動(dòng)態(tài)管理架構(gòu)，設(shè)立食品安全總監(jiān)1名、專(zhuān)職食品安全員2名，明確各崗位安全職責(zé)。每日聚焦脫外包裝、酶解、總混、成品檢驗(yàn)等15個(gè)關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)開(kāi)展全流程巡檢，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)防控“最小單元”無(wú)死角覆蓋；每周專(zhuān)題召開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)排查會(huì)，重點(diǎn)研判生產(chǎn)工藝參數(shù)穩(wěn)定性、原料采購(gòu)溯源、物料倉(cāng)儲(chǔ)條件等系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)；每季度嚴(yán)格執(zhí)行主體責(zé)任自查報(bào)告制度，建立問(wèn)題臺(tái)賬、明確整改時(shí)限、閉環(huán)落實(shí)整改，為食品生產(chǎn)全鏈條安全筑牢根基。

科然生物以“正心、正念、正肽”為理念，構(gòu)建全維度質(zhì)量管控體系，先后通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管控與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。主動(dòng)踐行公開(kāi)透明承諾，定期向社會(huì)公示食品安全承諾書(shū)及肽類(lèi)產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，全面接受監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督和消費(fèi)者檢驗(yàn)，以“陽(yáng)光監(jiān)管”贏得市場(chǎng)信任。憑借嚴(yán)苛的質(zhì)量管控，公司產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)包括臺(tái)灣省在內(nèi)的全國(guó)主要省份，建立運(yùn)營(yíng)中心近百家，成為消費(fèi)者認(rèn)可的健康食品標(biāo)桿品牌。

作為自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)，科然生物在筑牢食品安全防線(xiàn)的同時(shí)，積極履行社會(huì)責(zé)任，助力地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興。通過(guò)搭建就業(yè)幫扶平臺(tái)，精準(zhǔn)吸納貧困人員就業(yè)，以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)民生改善；依托技術(shù)優(yōu)勢(shì)推動(dòng)大豆深加工產(chǎn)業(yè)升級(jí)，引領(lǐng)區(qū)域生物科技產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，先后獲評(píng)多項(xiàng)行業(yè)榮譽(yù)，樹(shù)立起“安全為先、創(chuàng)新為魂、責(zé)任為本”的企業(yè)典范。

深耕二十二載，初心歷久彌堅(jiān)。科然生物始終堅(jiān)守“以匠心鑄品質(zhì)，以創(chuàng)新領(lǐng)未來(lái)”的發(fā)展理念，在傳承傳統(tǒng)工藝精髓的基礎(chǔ)上，持續(xù)深耕大豆深加工新技術(shù)研發(fā)與推廣，不斷推出高科技、高品質(zhì)的肽類(lèi)健康產(chǎn)品。未來(lái)，公司將繼續(xù)立足巴林左旗、輻射全國(guó)，以更嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)、更先進(jìn)的技術(shù)、更堅(jiān)定的擔(dān)當(dāng)，做強(qiáng)健康產(chǎn)業(yè)、引領(lǐng)健康生活，為自治區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)食品安全工作樹(shù)立更高標(biāo)桿，為守護(hù)群眾健康民生貢獻(xiàn)更大力量。（赤峰市巴林左旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局）