中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（朱宏英 記者王再明）為深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍，清水河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期開展了反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

此次專項(xiàng)檢查覆蓋了轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所。重點(diǎn)查看餐飲服務(wù)單位是否在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，檢查從業(yè)人員是否引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，是否主動(dòng)提供打包服務(wù)，并對(duì)食堂的食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，防止因不合理操作導(dǎo)致食品浪費(fèi)。

在檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)大部分餐飲單位和食堂都能積極落實(shí)反食品浪費(fèi)措施，如在餐桌上擺放“適量點(diǎn)餐”提示牌，主動(dòng)提醒消費(fèi)者按需點(diǎn)餐。但也有個(gè)別單位存在反食品浪費(fèi)意識(shí)淡薄的情況，如未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、未引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐等。

下一步，清水河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大反食品浪費(fèi)的宣傳和檢查力度，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，確保反食品浪費(fèi)工作取得實(shí)效。同時(shí)，鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者積極參與到反食品浪費(fèi)行動(dòng)中來，共同營(yíng)造文明、健康、節(jié)約的餐飲消費(fèi)環(huán)境。（呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）