中國食品安全網(wǎng)訊（記者李黎）11月28日，“與寧共襄 禮韻金陵”2025年首屆南京特色伴手禮暨地理標(biāo)志產(chǎn)品推介活動舉辦。伴手禮雖小，卻是一座城市文化底蘊的“濃縮載體”、產(chǎn)業(yè)實力的“移動窗口”、城市形象的“鮮活代言”?；顒蝇F(xiàn)場，“南京優(yōu)選好禮”“南京特色好禮”兩大榮譽榜單揭曉，20家企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品入圍，這些本土標(biāo)桿產(chǎn)品品類多樣、質(zhì)量過硬、特色鮮明、服務(wù)完善、文化深厚，既有新風(fēng)味又有新玩法，為市民朋友提供更優(yōu)質(zhì)、更具文化內(nèi)涵的消費選擇，持續(xù)釋放內(nèi)需潛力、激發(fā)消費活力的同時，讓更多人通過這份“南京好禮”，讀懂南京的歷史文脈、感受南京的創(chuàng)新活力、記住南京的溫暖溫度。
煥新經(jīng)典，悅享舌尖
俗話說“南京城里好鴨肉”，南京桂花鴨、韓復(fù)興等老字號讓鴨味伴手禮煥發(fā)新活力。如今，除經(jīng)典桂花鹽水鴨、醬香鴨禮盒之外，適配年輕人的休閑鴨貨及7條裝保鮮產(chǎn)品也紛紛面市，解決了游客“帶遠不新鮮”的難題。在“南京優(yōu)選好禮”活動現(xiàn)場，桂花鴨一款禮盒頗受關(guān)注，其副總經(jīng)理王家剛介紹，企業(yè)通過“保鮮裝”“氣調(diào)包裝”等技術(shù)升級，攻克了便攜與保鮮痛點。巴氏殺菌的保鮮裝保質(zhì)期15天至1個月，氣調(diào)包裝則通過抽空空氣，置換氮氣保鮮，均鎖住現(xiàn)制風(fēng)味。南京大牌檔也不斷創(chuàng)新，將美齡粥制成便攜碗裝并推出零蔗糖款，把鴨血粉絲湯湯底改良為無腥純鴨湯，讓爆款菜品成為可帶走的南京味。線上線下齊發(fā)力，讓百年匠心的南京味道直達全國。
果汁承情，萌鴨寄意
入選“南京優(yōu)選好禮”的奧地利進口果汁，吸引了眾多游客的目光。南京思予食品將夫子廟、雞鳴寺、中山陵等南京地標(biāo)印上禮盒，搭配卡通“炸毛鴨”形象，讓國際好貨滿溢金陵風(fēng)情?！拔覀儾恢皇琴u果汁，更是傳遞南京文化?！逼放曝撠?zé)人表示，企業(yè)以“本土品牌+全球甄選”模式，將城市符號轉(zhuǎn)化為年輕群體認同的文化IP，讓產(chǎn)品成為“可帶走的南京風(fēng)景”?，F(xiàn)場年輕游客紛紛駐足拍照，為這份“國際品質(zhì)+本土文化”的創(chuàng)意點贊。
品牌更將南京“鴨子”形象創(chuàng)意轉(zhuǎn)化，推出憨態(tài)可掬的卡通鴨毛絨玩具周邊，搭配趣味標(biāo)語，讓傳統(tǒng)符號變年輕時尚?！昂煤扔趾每?，送朋友很合適?！庇慰屠钚〗阗I下產(chǎn)品及周邊說道。這款伴手禮讓游客在品味奧地利清冽果汁時，也能留存金陵游歷的美好記憶。
指尖拾趣，非遺記憶
南京云錦研究所展位前，云錦冰箱貼、辟邪紋樣擺件等文創(chuàng)產(chǎn)品引游客駐足挑選。曾“寸錦寸金”讓普通游客望而卻步的云錦，如今通過“小而精”的文創(chuàng)轉(zhuǎn)型，成為觸手可及的文化伴手禮，打破了非遺“昂貴遙遠”的刻板印象。云錦曾專做龍袍鳳袍，現(xiàn)在文創(chuàng)讓更多人接觸到它?！毖芯克麄鞔笫雇跖拷榻B，文創(chuàng)保留云錦工藝與文化價值，價格從幾十元到三千元不等，適配不同需求。讓非遺從博物館展品，變成能日常相伴的生活精品，每位游客都能成為非遺的欣賞者與傳播者。
此次活動圓滿收官離不開南京市市場監(jiān)督管理局、市知識產(chǎn)權(quán)局、市消費者協(xié)會的牽頭指導(dǎo)，各區(qū)消保組織、南京交控產(chǎn)園的協(xié)同發(fā)力，中國網(wǎng)江蘇基地的精心承辦，南京市消協(xié)相關(guān)負責(zé)人表示，接下來，還將以此次活動為契機，通過全民參與、搭建平臺、強化保障等舉措傳承特色文化、拉動產(chǎn)業(yè)升級。
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