武漢市洪山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)厲打擊肉制品違法犯罪 守護(hù)群眾舌尖上的安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃柱越 記者胡毅）為進(jìn)一步加強(qiáng)洪山區(qū)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，守護(hù)人民群眾舌尖上的安全，9月7日上午，武漢市洪山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王松濤一行人來(lái)到廣埠屯菜市場(chǎng)和市井薈獅城匯市場(chǎng)，對(duì)嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查看了經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)是否齊全，是否存在采購(gòu)來(lái)源不明的肉類及肉制品，生鮮肉品是否持有動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等情況。

王松濤要求工作人員，準(zhǔn)確把握新形勢(shì)下涉肉類產(chǎn)品違法犯罪規(guī)律特點(diǎn)，主動(dòng)摸排，強(qiáng)化區(qū)局與洪山公安分局和街道社區(qū)的溝通配合，在日常監(jiān)管和接報(bào)投訴工作中尋找線索。繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測(cè)，確保轄區(qū)肉制品來(lái)源合法，去向可追。進(jìn)一步強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，做好案件線索的雙向移交，加強(qiáng)執(zhí)法聯(lián)動(dòng)，做好行刑銜接。

洪山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視肉制品專項(xiàng)整治工作，在前期組織召開(kāi)了肉制品生產(chǎn)單位集中警示約談暨業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)，結(jié)合日常監(jiān)督檢查和專項(xiàng)整治掌握的情況對(duì)肉制品生產(chǎn)單位提出“五嚴(yán)”要求，督促生產(chǎn)者提高法律意識(shí)，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)行為，從源頭預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)合日常市場(chǎng)監(jiān)管與專項(xiàng)檢查工作任務(wù)，督促生產(chǎn)單位落實(shí)主體責(zé)任，要求企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)食品安全管理。

截至目前，共檢查32家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題3個(gè)，問(wèn)題已全部整改到位。同時(shí)，協(xié)調(diào)推進(jìn)食安、農(nóng)安、公安“三安聯(lián)動(dòng)”，持續(xù)開(kāi)展“鐵拳行動(dòng)”，精準(zhǔn)出擊，共查辦肉制品食品安全違法案件6件，其中移送公安機(jī)關(guān)2起。

一系列措施的實(shí)施，有效遏制了肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，營(yíng)造了更加健康、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。下一步，洪山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)按照工作部署，加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪，切實(shí)規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。