中國食品安全網訊（林倩）為進一步督促學校切實履行食品安全主體責任，加強日常排查監(jiān)管，確保校園食品安全，近日，湛江市坡頭區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)省、市、區(qū)校園食品安全排查整治專項行動部署會議的安排和要求，聯(lián)合教育、公安等部門扎實開展校園食品安全排查整治專項活動。

實地查看檢查   圖片來源：坡頭區(qū)市場監(jiān)管局

湛江市坡頭區(qū)市場監(jiān)管局通過實地查看、翻閱臺賬、線上監(jiān)管等形式，重點對轄區(qū)學校、幼兒園食堂落實食品安全主體責任、“日管控、周排查、月調度”、“互聯(lián)網+明廚亮灶”行動、食品安全日常管理等情況檢查，著力解決管理不規(guī)范、責任落實不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、校園食品安全事件多發(fā)等突出問題。

結合當前冬季的特點，湛江市坡頭區(qū)市場監(jiān)管局有針對性加大對食堂食材原料索證索票、食品留樣、餐具清洗消毒、就餐環(huán)境、后廚衛(wèi)生、定期開展鼠（蟲）害“三防”消毒殺菌等內容排要整治。專項行動以來，共出動執(zhí)行人員62人次，檢查學校（幼兒園）食堂38家次、校園周邊食品經營店135家次，對發(fā)現(xiàn)的問題立案處理或責令限期整改。

下一步，湛江市坡頭區(qū)市場監(jiān)管局將堅持食品安全“四個最嚴”，認真履行監(jiān)管職責，健全校園食品安全治理長效機制，聯(lián)合教育、公安及各鎮(zhèn)街常態(tài)化開展學校食品安全排查整治專項行動，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，切實保障師生食品安全。