食品安全關(guān)乎國(guó)計(jì)民生,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為食品安全鏈條上的重要一環(huán),其重要性不言而喻。近年來,重慶北碚區(qū)商務(wù)委持續(xù)推動(dòng)全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),提升城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)服務(wù)品質(zhì)。今年初,北碚區(qū)啟動(dòng)智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè),在全區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造的基礎(chǔ)上進(jìn)行智慧化改造試點(diǎn)。截至目前,已初步實(shí)現(xiàn)全區(qū)17個(gè)街鎮(zhèn)約30個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)改造,建成蔡家金科幸福里、紅領(lǐng)農(nóng)超、歇馬縉云新居等3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)顏值
一直以來,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是城區(qū)居民日常生活必需品供應(yīng)的重要場(chǎng)所。一大清早到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買新鮮的蔬菜、肉類是很多人的習(xí)慣,而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也以價(jià)格靈活、方便快捷的優(yōu)勢(shì)受到市民青睞。
然而,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,城市更新速度日益加快,每天熙熙攘攘的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)逐漸成為城市的一塊心?。涵h(huán)境臟亂差、設(shè)施陳舊破、通道堵塞擠等問題廣受詬病。渝北區(qū)商務(wù)委工作人員表示:“隨著時(shí)代變遷,老舊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)布局、硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、日常監(jiān)管等方面漸漸跟不上時(shí)代發(fā)展的步伐,改造升級(jí)勢(shì)在必行?!?/p>
為助推全國(guó)文明城區(qū)創(chuàng)建,北碚區(qū)連續(xù)2年分別斥資500萬(wàn)元,全力推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造,已初步實(shí)現(xiàn)全區(qū)17個(gè)街鎮(zhèn)約30個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。北碚區(qū)商務(wù)委工作人員介紹:“我區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造,確保市場(chǎng)布局合理化、設(shè)施完善化、通道順暢化、畜禽銷售區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化、污水處理規(guī)范化,給廣大群眾提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)美、消費(fèi)安全、管理有序的購(gòu)物環(huán)境。”
站在改造升級(jí)后的標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),清爽干凈的環(huán)境讓人眼前一亮。環(huán)顧四周,市場(chǎng)寬敞明亮,菜品種類豐富,地面干凈整潔,市場(chǎng)秩序井然。順著通道往里走,蔬菜類、水果類、鮮肉類、家禽類、海鮮區(qū)等實(shí)現(xiàn)分區(qū)經(jīng)營(yíng),且每個(gè)攤點(diǎn)都搭著標(biāo)準(zhǔn)化石臺(tái),商販們?cè)诟髯缘臄偽幻β?,市?chǎng)上方燈光明亮,腳下的地磚防滑耐磨,各種規(guī)范制作的管理制度及“誠(chéng)信興商、合法經(jīng)營(yíng)”“講文明樹新風(fēng)”等宣傳標(biāo)語(yǔ)被張貼在市場(chǎng)的醒目位置。
隨著農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“更衣?lián)Q裝”,軟硬件設(shè)施全面提升,從前因環(huán)境原因不太受附近居民喜歡的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),搖身一變成了大媽小伙都愿意逛的“新市場(chǎng)”。
智慧化改造讓市民買得更放心
“現(xiàn)在的菜市場(chǎng)越來越高科技了,二維碼一掃,菜販和農(nóng)產(chǎn)品信息就全出來了。”市民何先生告訴記者。記者在位于歇馬街道的縉云新居農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置了一臺(tái)觸摸查詢機(jī),市民通過查詢機(jī)可以進(jìn)行食品安全溯源、農(nóng)殘檢測(cè)、市場(chǎng)攤位分布、市場(chǎng)實(shí)時(shí)交易信息等基礎(chǔ)信息的查詢。
據(jù)了解,今年初,北碚區(qū)商務(wù)委在全區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造的基礎(chǔ)上,啟動(dòng)智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè),在蔡家金科幸福里、紅領(lǐng)農(nóng)超、歇馬縉云新居3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)進(jìn)行智慧化試點(diǎn)。
“目前,我們農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的智慧化管理系統(tǒng)已全面建成,已有40余戶商家納入智慧化系統(tǒng)。預(yù)計(jì)今年底全部商家入駐后可實(shí)現(xiàn)智慧化管理全覆蓋?!笨N云新居農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人鄧春告訴記者。值得一提的是,除了公共區(qū)域的觸摸查詢機(jī),每個(gè)經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)也設(shè)置了電子顯示屏,各類信息一目了然,為市民消費(fèi)提供便利。
據(jù)介紹,新建成的智慧化管理系統(tǒng)除了通過觸摸查詢機(jī)、電子顯示屏公示商家、菜品信息外,還為每個(gè)商家設(shè)置了溯源電子秤。溯源電子秤與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)智能化管理系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),市民可以通過溯源電子秤打印的收銀小票獲取農(nóng)產(chǎn)品追溯信息。
紅領(lǐng)農(nóng)超負(fù)責(zé)人向普權(quán)告訴記者:“我們每天都會(huì)在智慧化管理系統(tǒng)更新各商家當(dāng)天的進(jìn)貨信息,市民掃描二維碼即可查詢到自己所購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地、食品檢疫信息以及商家信息。也就是說,一旦消費(fèi)者購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題,憑收銀小票便可直接找到攤主,便于維權(quán),真正做到食品來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究?!?/p>
此外,為保障市民的“菜籃子”安全,智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還專門設(shè)置了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)和農(nóng)殘檢測(cè)室。金科幸福里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人萬(wàn)朝發(fā)表示:“我們每天都會(huì)抽檢市場(chǎng)內(nèi)銷售的農(nóng)產(chǎn)品,最終形成農(nóng)藥殘留、微生物殘留、農(nóng)產(chǎn)品合格率等各種統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表,并實(shí)時(shí)發(fā)布在市場(chǎng)顯眼處的大數(shù)據(jù)顯示屏上,向消費(fèi)者公示?!?/p>
經(jīng)過智慧化改造,曾經(jīng)“臟亂差”的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)紛紛換新裝、展智慧,除了可以滿足市民基本生活需求外,還可以為市民提供“超市式”服務(wù),讓市民獲得舒適安全的一站式購(gòu)物體驗(yàn)。據(jù)悉,接下來,北碚區(qū)將在全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)推動(dòng)智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造,為更多市民提供安全、衛(wèi)生、方便、舒適的購(gòu)物環(huán)境,也為全國(guó)文明城區(qū)創(chuàng)建描上濃墨重彩的一筆。