秋冬季氣溫降低、溫差較大，火鍋、涮肉和自助餐等餐飲業(yè)態(tài)進(jìn)入消費(fèi)旺季。為保障消費(fèi)者飲食安全，石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)相關(guān)業(yè)態(tài)開(kāi)展檢查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了企業(yè)食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)與貯存情況、加工制作過(guò)程控制情況以及場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生情況，確保企業(yè)有效防控風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障群眾飲食安全。此外，執(zhí)法人員積極提示供餐時(shí)間長(zhǎng)、就餐人數(shù)多、消費(fèi)者就餐后駐留時(shí)間久的餐飲服務(wù)單位，務(wù)必保證餐品擺放時(shí)長(zhǎng)合理、餐品保溫措施到位、餐飲具清洗消毒符合要求，確保消費(fèi)者吃得放心。
不良信息舉報(bào)中心
不良信息舉報(bào)平臺(tái)
黑貓投訴
廣告刊例