杭州余杭區(qū)計量服務“三張清單”助力徑山茶產業(yè)高質量發(fā)展

中國食品安全網訊（沈國金 記者王正心） 余杭是東方茶道和世界抹茶的發(fā)源地，歷經千年傳承的徑山茶，目前已有種植面積7萬余畝，全品類成品茶產量約9000噸，初步形成以徑山毛峰綠茶為龍頭，徑山紅茶、蒸青茶、徑山抹茶及各類茶衍生產品共同發(fā)展的茶產品格局，品牌價值已達35.69億元。為了把徑山茶打造成余杭文化的“金名片”、鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”、實現(xiàn)共富的“金葉子”，杭州市余杭區(qū)市場監(jiān)管局以余杭區(qū)質量計量監(jiān)測中心正式運行為契機，圍繞助力徑山茶產業(yè)高質量發(fā)展，建立徑山茶產業(yè)計量服務“三張清單”新模式，打造“一站式”計量技術服務平臺，為產業(yè)發(fā)展注入新動能。

提前走訪問需，摸清需求清單。為深入了解徑山茶企業(yè)的實際需求，摸清徑山茶企業(yè)在用計量器具情況，結合“三進三問三解”助企走訪活動，余杭區(qū)質量計量監(jiān)測中心聯(lián)合徑山市場監(jiān)管所，先后走訪余杭區(qū)徑山茶行業(yè)協(xié)會以及杭州銀泉茶業(yè)有限公司、杭州永宏茶葉有限公司等多家徑山茶企業(yè)，實地查看生產車間、實驗室，與企業(yè)負責人、管理人員進行座談，詳細調研企業(yè)在計量器具使用和管理方面存在的問題及服務需求，摸清徑山茶企在用計量器具清單。據(jù)了解，徑山茶企主要在用計量器具包括電子秤、水分測定儀、電子天平等近10類計量器具，涉及強制檢定和自主管理的內部使用計量器具，日常管理和送檢較為繁瑣，缺少統(tǒng)一的計量器具管理指導。

提前計量建標，明晰服務清單。在掌握徑山茶生產企業(yè)在用計量器具底數(shù)清單，了解企業(yè)計量技術服務需求的基礎上，余杭區(qū)質量計量監(jiān)測中心有針對性的開展能建設，著力打造徑山茶產業(yè)計量實驗室，為徑山茶企提供“一站式”計量技術服務。目前實驗室已成功取得非自動衡器、定量包裝的等領域能力授權，具備為企業(yè)提供基礎計量檢測服務的能力。后續(xù)，實驗室將持續(xù)加大技術研發(fā)和設備投入，按計劃完成水分測定儀項目建標擴項工作。建成后，徑山茶計量實驗室將集電子秤、電子天平、水分測定儀、定量包裝檢測等能力于一體的“一站式”計量服務平臺。同時，為了方便企業(yè)日常規(guī)范管理，該中心還為茶企量身定制了《徑山茶在用計量器具管理指南》，切實為徑山茶企業(yè)提供便捷、高效的計量服務，增強企業(yè)產品質量把控能力，提升產業(yè)整體競爭力。

提前服務賦能，優(yōu)化流程清單。為了更好的為徑山茶企業(yè)提供方便高效的計量服務，余杭區(qū)啟動了計量技術服務提質增效促發(fā)展“百千萬”行動，優(yōu)化企業(yè)送檢和中心檢定流程清單，提供一攬子方便企業(yè)計量器具檢定的“十檢”舉措。在徑山茶開采前期，每年組織“徑山茶計量服務周”活動，集中一周為徑山茶企業(yè)提供上門集中檢定服務，讓企業(yè)在家門口就能檢定。今年3月初，通過服務周活動，余杭區(qū)質量計量監(jiān)測中心已經為56家徑山茶企業(yè)集中檢定電子計價秤等計量器具117臺件。同時，針對企業(yè)個別計量器具送檢的，還推出“立等可取”服務，企業(yè)通過預約，現(xiàn)場就可以完成計量器具檢定并取回樣品，盡量減少送檢等待和來回跑的時間。