記者8日從上海援疆指揮部莎車分指了解到，在莎車縣加工制作的駝奶馕，按照訂單每天4萬多個運往上海，由于口感好，營養(yǎng)價值高，很受當?shù)叵M者歡迎。

新疆駝奶馕訂單銷往上海每天逾4萬個（朱景朝?攝）

上海援疆指揮部莎車分指消費幫扶專班負責人曹琨告訴記者，上海浦東區(qū)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)閩龍達公司和喀什亞西頌食品公司在莎車的鄉(xiāng)村加工廠達成外銷訂單，每天供應(yīng)4萬多個，進入上海商超，為了適應(yīng)上海消費者的需求，駝奶馕調(diào)整了口味和指標。

喀什亞西頌食品公司在莎車的鄉(xiāng)村加工廠負責人胡薊稱，該廠有53位當?shù)毓と?，每天加工制作駝奶馕一噸多，大約5.5萬個，駝奶馕呈小圓形，為休閑食品。每天產(chǎn)量的98%銷往上海、深圳和長沙，主要市場在上海。

駝奶來源在距離莎車縣城大約70公里的沙漠邊緣養(yǎng)殖基地，喀什亞西頌食品公司是該養(yǎng)駝基地的合作方之一。記者近日采訪時，看到基地工人每天上午將鮮奶經(jīng)過衛(wèi)生處理后，冷藏運至駝奶馕加工廠。

胡薊說，目前每天的訂單為12萬個，尚有7萬缺口。他說莎車縣政府日前同意為其購買設(shè)備，擴大產(chǎn)能，支持駝奶馕產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。(朱景朝)