深圳市光明區(qū)開展食品安全抽檢活動(dòng)

近日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局光明監(jiān)管局鳳凰所聯(lián)合鳳凰街道一街一車一室（以下簡(jiǎn)稱“鳳凰街室”）開展“問(wèn)檢于民”食品安全抽檢活動(dòng)，走進(jìn)藍(lán)鯨世界購(gòu)物中心。

據(jù)悉，鳳凰街室發(fā)起線上投票活動(dòng)，選取了太二酸菜魚店、漢陽(yáng)廷自主烤肉店開展抽樣檢測(cè)工作?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員走進(jìn)后廚，對(duì)疫情防控措施、原材料進(jìn)貨來(lái)源、進(jìn)出口食品查驗(yàn)等進(jìn)行逐一排查、指導(dǎo)整改。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)太二酸菜魚店樣品標(biāo)識(shí)明顯，注明進(jìn)貨來(lái)源，進(jìn)行分區(qū)儲(chǔ)存食品，冷鮮食品均按存放要求在低溫倉(cāng)庫(kù)或冷柜中儲(chǔ)藏，備受廣大市民關(guān)注的酸菜標(biāo)識(shí)清晰、附帶檢驗(yàn)報(bào)告及生產(chǎn)情況說(shuō)明，整體情況良好；在漢陽(yáng)廷自主烤肉店后廚發(fā)現(xiàn)其消毒柜未正常使用，執(zhí)法人員立即對(duì)該餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行指導(dǎo)并督促整改，其他檢查情況良好。（熊丹丹）