中國食品安全網訊（向思為 記者程伯全）近日，記者從若爾蓋縣市場監(jiān)督管理局獲悉，今年春季學期以來，若爾蓋縣市場監(jiān)管局采取“三抓三強”工作方式，持續(xù)加強“校園餐”及校園周邊食品安全監(jiān)督檢查，及時消除食品安全隱患，依法保障師生食品安全。

抓日常監(jiān)督強檢查力度，構建“四位一體”排查機制筑牢安全防線

落實“學校自查+監(jiān)督檢查+交叉互查+專項整治”立體化監(jiān)管體系，指導若爾蓋縣28所學校食堂開展春季校園食品安全自查1次，聯(lián)合縣教育局開展春季校園食品安全全覆蓋檢查1次，參加阿壩州校園食品安全交叉檢查1次，發(fā)現問題隱患數共計129個，檢查期間發(fā)現校園食品安全違法線索5個，立案5件。結合整治農村假冒偽劣食品行動，開展校園周邊“掃街式”排查35戶次，重點規(guī)范索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、個人健康等環(huán)節(jié)，下達整改通知書12份，扣押問題食品9.46千克，移交違法線索2條，以高壓態(tài)勢遏制“三無食品”“過期食品”流通。

抓部門聯(lián)動強協(xié)同治理，組成“紀監(jiān)+教育+市監(jiān)”監(jiān)管鏈條

聯(lián)合若爾蓋縣紀委監(jiān)委、縣教育局召開供應商行政約談會，通報2025年春季學校食堂食品安全檢查情況，根據問題針對性地提出整改意見。對大宗食材采購、勞務外包等環(huán)節(jié)提出6項整改要求。通過“警示約談+法規(guī)宣貫+靶向培訓”組合拳，壓實28所學校食堂、4家供應商主體責任，構建食品安全“聯(lián)防聯(lián)控”新格局。

抓長效建設強治本成效，建立“整改閉環(huán)+社會共治”雙軌模式

以問題為導向，嚴格落實《若爾蓋縣食品安全委員會辦公室關于強化學校食品安全管理“四方責任”的指導意見》，搭建“家長監(jiān)督+學校整改+部門指導”共治平臺。截至目前，各學校家委會累計開展陪餐20次，問題整改率100%，進一步規(guī)范了學校落實食品安全主體責任等制度，堵塞制度管理漏洞。

下一步，若爾蓋縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)以校園食品安全整治為重點，緊盯日常檢查、專項督查發(fā)現的問題隱患，強化對問題整改的跟蹤問效，持續(xù)提升校園食品安全管理水平。