中國食品安全網訊（記者程伯全）9月14日，自貢市組織召開嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動風險研判會，進一步整治肉類產品領域食品安全風險隱患，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為，保障全市肉類產品質量安全。自貢市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)吳治海主持會議，自貢市公安局、市農業(yè)農村局、市市場監(jiān)督管理局相關科室負責人參會。

會議現(xiàn)場 圖片來源：自貢市市場監(jiān)管局

會上，各部門分別圍繞肉類產品違法犯罪專項整治行動開展以來取得的成效、存在的問題和下一步工作打算作了交流發(fā)言。會議專題分析研判了自貢市肉類產品從養(yǎng)殖屠宰、無害化處理、生產經營等各環(huán)節(jié)存在的風險隱患，提出了下一步工作思路。

會議強調，各級各有關部門要嚴格踐行食品安全“四個最嚴”要求，進一步強化風險意識和底線思維，深入排查風險。會議要求，要統(tǒng)一思想，提高站位。要切實增強使命感、責任感，把專項整治行動與正在開展的群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治行動統(tǒng)籌安排，作為當前一項重要工作任務來抓，從根本上防范風險，從源頭上堵塞漏洞，全力規(guī)范肉類產品生產經營行為。要強力推進，確保成效。針對畜禽養(yǎng)殖、屠宰、肉類產品生產經營等容易產生食品安全風險的重點環(huán)節(jié)，加大風險排查和監(jiān)管執(zhí)法力度，深挖細查，力爭再查處一批重點案件、再關停一批違法生產經營主體、再懲處一批違法犯罪分子、再曝光一批典型案例，形成強有力震懾，取得人民群眾可感可及的整治效果。要加強溝通，形成合力。要加強線索通報、風險交流、執(zhí)法聯(lián)動、信息共享，有效提高專項整治的協(xié)同性，形成整治合力，要加強行政執(zhí)法和刑事司法銜接，持續(xù)保持高壓態(tài)勢，形成震懾效應，確保專項整治工作取得實效。