中國食品安全網(wǎng)訊(劉婭 記者程伯全)中秋佳節(jié)將至,月餅等傳統(tǒng)節(jié)令食品的消費量激增,為保障廣大消費者度過一個安全祥和的節(jié)日,維護“舌尖上的安全”,近日,內(nèi)江市市場監(jiān)督管理局組織開展中秋節(jié)前食品安全檢查。
檢查月餅禮盒 圖片來源:內(nèi)江市市場監(jiān)管局
檢查中,執(zhí)法人員著重對月餅加工小作坊的生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生條件,原輔料驗收、生產(chǎn)過程控制等4方面進行監(jiān)督檢查,嚴(yán)格從源頭把好月餅質(zhì)量安全。采用“日常巡查”和“重點檢查”相結(jié)合的方式,聚焦大型超市、糕點坊、食雜店等重點單位,重點排查月餅供貨商資質(zhì)等,累計檢查月餅加工銷售單位155家,發(fā)現(xiàn)問題并整改8個。檢查中,內(nèi)江市市場監(jiān)管局同步開展專項抽檢,檢測月餅中酸價、過氧化值等10余檢樣項目,杜絕不合格產(chǎn)品入市,截至目前,已累計完成抽樣95批次,檢驗完成16批次,合格率100%。
檢查月餅價格 圖片來源:內(nèi)江市市場監(jiān)管局
此外,該局暢通維權(quán)投訴渠道,發(fā)布中秋消費提示細(xì)則3條,建立市、縣(區(qū))兩級12315值守機制,保障消費者投訴渠道暢通,并執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班專人值守制度,線上線下全方位接收群眾訴求,近日12315累計處理月餅、蛋糕、咸蛋投訴舉報18件。